大米和蜂蜜能一起吃吗?大米粥里可以放蜂蜜吗?

　　大米在日常生活中十分常见，是中国大部分地区人民的主要食品，也是补充营养素的基础食物，蜂蜜则是一种营养食品，大家对于蜂蜜水也十分喜爱，那大米和蜂蜜能一起吃吗?

　　大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制作成的成品，是大家喜欢的主食之一，尤其是南方地区。大米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、以及B族维生素和亚油酸等成分，其中蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例很高，消化率也比较高。

　　而蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成的物质，味道香甜可口，蜂蜜的主要成分为氨基酸、维生素、矿物质以及多种活性酶等，易于被身体吸收利用，可以帮助身体补充一定的营养物质，适量食用对身体健康有很多好处。

　　由此可见，大米和蜂蜜所含的成分并没有任何冲突，而且都对身体有益，所以大米和蜂蜜可以一起吃。大米粥是大米的常见食用方法，田野牧蜂建议想将二者搭配食用的朋友，可以试一试在大米粥里放一些水白蜜，水白蜜口感鲜洁，甜度适中，可以使大米粥变得更加香甜可口，同时还可以增加营养价值。不过也要提醒大家，蜂蜜不耐高温，过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，因此搭配食用时最好等待大米粥温度降至40度以下再加入蜂蜜。