夏季这种水果千万缺不得!可预防感冒,赶走抑郁,搭配蜂蜜做成水果沙拉,营养翻倍~
6:00pm 吃啥?
38°C 吃啥?
热热热热!
这几天,
全国各地纷纷发布高温预警,
就算临近傍晚,
天气丝毫没有一丁点儿凉爽的意思,
又不想吃饭了!
一层又一层的热浪袭来,
犹如炙烤在沙漠一般,
鸡蛋都在地上烤熟了!
感觉自己就是在蒸笼里,
现在忽然能理解包子的感受了~
快热化了,
是时候派出夏天的杀手锏了~
蜂蜜水果沙拉
宣言:实现水果自由 想搭配啥都ok!
原料:蜂蜜100g、火龙果、西瓜、芒果、
奇异果、香蕉、青柠、蓝莓均适量
(没有硬性要求,
建议根据自己口味加入)
用具:勺子、案板、盘子、水果刀
做法:
①将火龙果切成两半,用勺子挖出果肉。
推荐理由:
最独特的是
花青素含量高,
抗氧化、抗衰老,
还可预防健忘。
②将西瓜切开,同样用勺子挖出果肉。
推荐理由:
谚语云:
夏日吃西瓜,药物不用抓。
暑夏最适宜吃瓜,
解渴、生津、补水。
③芒果的皮扒掉,用勺子取出适量。
推荐理由:
《本草纲目》:
“乃果中极品,
种出西域。”
被水果界奉上神坛。
维生素A含量居水果榜首。
④将熟透的奇异果切开,用勺子挖出适量。
推荐理由:
“生命之果”
尤以维生素C的含量是柑橘、
苹果等水果的几倍到几十倍。
⑤香蕉用小水果刀切成块状放入盘中。
推荐理由:
“智慧之果”
“情绪天秤”
独特之处在于含有色氨酸,
转化为抑制性神经递质的物质。
让人情绪平静。
⑥加入100g蜂蜜,可以根据自己口味倒入适量。
推荐理由:
这里推荐水白蜜,
水白蜜采自秦岭5月的槐花,
色泽清浅,入口柔滑,
甜而不腻,味道淡雅。
不会掩盖水果本身的味道。
祛火润燥,
清热排毒,
调理肠胃,
含有人体必需的营养,
可以提高免疫力,
老少皆宜。
⑦半个青柠挤出汁液,并且搅拌。
推荐理由:
一天喝上500ml,
可减轻流涕,
尤其刚感冒,
甚至可不药而愈。
⑧洒上蓝莓进行点缀,
华丽变身为颜值超高的水果沙拉,
瞬间变成价值不菲的高贵感觉。
推荐理由:
眼睛的保护神
二战时,
空军在执行任务前服用,
增强飞行员夜晚感光力,
保护视力预防眼疾,
缓解疲劳。
研究表明,
将多种水果进行搭配食用,
比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、
补充的营养更全面,
还能够促进人体的吸收。
图片来源于 期刊:《饮食保健》
因此,
蜂蜜水果沙拉不仅能够更好地满足人体需要,
还能让你的味蕾十分爽快,
一次就可以满足多重口味。
而水果中添加的蜂蜜简直是灵魂所在,
干吃一堆混合在一起的水果,
实际上没什么特殊味道,
然而当水果中搅拌进蜂蜜时,
在水果界打开了新的大门。
蜂蜜调和口味,
丰富口感,酸甜交融,
还能够降温去暑,
不论是办公室下午茶,
还是在家里休闲小憩,
或者是与朋友野餐聚会,
都可以备点儿。
蜂蜜水果沙拉低脂、
低热量却富含维生素和果胶,
而且吃完后有饱腹感,
被人们奉为减肥圣品,
是夏天必不可少的美味!
小提醒:高温天气,大家尽量避免或减少户外活动,戴帽子,做好防晒措施。随身备有饮用水和防暑药品,以温淡盐开水或茶水为主,兼食瓜果和新鲜蔬菜。
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