在生活中蔬菜水果种类繁多,冬瓜也是一种常见的蔬菜,而蜂蜜香甜可口,性质温和,可以与冬瓜制成冬瓜蜂蜜汁,那冬瓜蜂蜜汁的做法有什么窍门吗?
冬瓜蜂蜜汁的做法其实非常简单,如果说有什么窍门,那主要在于选材。菜肴好不好吃与食材有很大关系,冬瓜蜂蜜汁也是如此,市面上存在很多假蜂蜜,吃起来对身体健康无益,经常吃甚至会增加身体负担,建议大家选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜,这样吃起来更安心。冬瓜最好挑表面有白霜的,这样的冬瓜质量更好。
选好食材就可以开始制作了,准备了田野牧蜂水白蜜适量,水120克,冬瓜250克,将冬瓜洗净去皮去瓤,用刀切成小丁,然后将冬瓜丁放入料理机中,加入水白蜜,水白蜜的用量可以根据个人的口味调整,喜欢甜的人可以多加一些,然后加入水开启机器,打至细腻,冬瓜蜂蜜汁就制作完成了,倒入即可饮用。
冬瓜蜂蜜汁清爽好喝,更重要的是有减肥的作用。冬瓜中不含脂肪,热量很低,含有的丙醇二酸能够抑制糖类转化为脂肪,可以帮助身体塑形。蜂蜜虽然含有糖分,但是其中葡萄糖和果糖可以快速地帮助恢复体力,不会堆积在体内形成脂肪,含有的活性酶也可以促进胃肠道的蠕动,从而促进消化,辅助减肥。
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