蜂蜜能和肉一起煮吗?蜜汁五花肉的做法

　　蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，味道香甜可口，经常被用于各种菜肴里调味，蜂蜜五花肉就是非常好吃的一种，那蜂蜜五花肉怎么做好吃呢?

　　准备五花肉500克，大料1个，食用油、葱、姜、桂皮、香叶、生抽、盐和水白蜜适量。下面田野牧蜂带大家了解一下具体做法，先将五花肉洗干净，切成小方块，具体的大小自己掌握即可，然后将切好的五花肉放入冷水中浸泡两个小时，接着往锅里加入适量水和肉，至水开焯2分钟，捞出猪肉将水控干净。炒锅上火，烧热以后放入适量食用油，加入大料一粒，炒出香味。

　　然后加入五花肉煸炒，将五花肉中的油煸出，使肉呈金黄色，放入桂皮、香叶，翻炒一下。接下来移至砂锅，砂锅炖肉的味道会更好一点，如果家里没有，可以直接在炒锅中加水，水量以刚没过五花肉为宜，然后大火烧开，改为小火慢炖，炖大概一个小时以后，加入盐和水白蜜，然后再炖10分钟左右即可出锅。

　　这样好吃的蜂蜜五花肉就做好了!蜂蜜五花肉想要做的好吃，主要在于火候和材料，火候可能需要自己慢慢掌握，多试几次大家就会做出自己喜欢的口感。材料则需要精心挑选，五花肉最好选择新鲜的、经过检疫检验的产品，蜂蜜最好选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜，优质的食材可以使蜂蜜五花肉的口感更上一层楼。