果酒里可以加蜂蜜吗?自制果酒冰糖能用蜂蜜代替吗?

　　酒文化在中国的历史长河中熠熠生辉，现在生活中也随处可见各种品类的酒，果酒也是很受欢迎的一种，那果酒里可以加蜂蜜吗?

　　果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味和酒精，生活中常见的有葡萄酒、李子酒、杨梅酒等。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，主要成分是葡萄糖和果糖，甜润可口，还含有多种氨基酸、活性酶、维生素以及微量元素等营养成分，性质也十分温和，喝果酒的时候可以适当添加。

　　果酒加蜂蜜口感和营养价值上都有所改善。有些果酒添加蜂蜜以后更加香甜爽口，不过蜂蜜种类丰富多样，田野牧蜂建议选择一些口感清淡的蜂蜜，可以在一定程度上避免遮盖果酒本来的味道。水白蜜口感鲜洁，甜度适中且富含多种营养物质，与果酒搭配非常合适。葡萄酒是比较常见的一种果酒，与蜂蜜搭配对身体健康有诸多好处。

　　葡萄酒加蜂蜜有良好的美容作用，很适合女性饮用。葡萄酒中含有丰富的维生素C、维生素E和白藜芦醇等多种抗氧化物质，帮助肌肤抵抗衰老。蜂蜜中含有的多种活性酶、维生素和抗氧化物质则可以促进身体的新陈代谢和血液循环，加快体内废物和毒素排出，也可以帮助清除体内多余的自由基，使肌肤更细腻有光泽。