蜂蜜泡大蒜半年能吃了吗?蜂蜜泡大蒜时间长了能吃吗?

　　蜂蜜泡大蒜是一个不错的养生膳食，不仅改善了大蒜辛辣刺激的味道，还增强了大蒜对身体的滋养效果。不过蜂蜜泡大蒜半年了还能吃吗?

　　蜂蜜中富含高浓度糖类和酸性物质，有很强的杀菌消炎的作用，大蒜中也富含抗菌物质。蜂蜜泡大蒜单凭蜂蜜和大蒜的抑菌性就可以保存许久。一般在没有开盖的前提下，蜂蜜泡大蒜保存半年是没有问题的，是可以继续食用的。

　　不过田野牧蜂介绍，蜂蜜泡大蒜并不是放的越久营养价值就越高。一般来说蜂蜜泡大蒜三个月左右就可以食用了。这时候经过充分的泡制，蜂蜜和大蒜充分的融合，可以很好的改善大蒜刺激的口感，这时候食用可以很好的滋养身体。若是贮存过久，不仅要担心蜂蜜泡大蒜有没有变质，还无法避免蜂蜜和大蒜的营养物质流失。

　　所以说泡制的蜂蜜大蒜最好是尽快食用，也能更好的滋养身体。此外蜂蜜泡大蒜一定要坚持食用，只有坚持食用才能达到自己想要的结果。虽说经过泡制后大蒜的味道会减轻，但是难免会有遗留，所以大家最好是晚上食用比较好，避免有口气影响大家的生活。

　　此外也要注意一下食用量，一般每天吃2-3瓣，再搭配适量的浸泡溶液即可。肠胃不好的人群，以免刺激肠胃，每次吃1瓣左右就可以了。