樱桃蜂蜜罐头的制作方法?樱桃和蜂蜜可以一起吃吗?
水果罐头是很多人喜欢的食品,夏季来临,清凉的水果罐头又掀起了新的热潮,最近也是吃樱桃的时节,樱桃蜂蜜是不错的搭配,那应该怎样制作呢?跟随田野牧蜂来看一看吧!
【用具】
锅、勺子、碗、杯子、筷子
【用料】
蜂蜜:田野牧蜂水白蜜300克
樱桃:准备500克樱桃。挑选时一定要选择个大均匀、色泽鲜艳的樱桃,而且果蒂越绿的越新鲜,注意将其中烂的挑出来,掺入罐头当中会增加变质的可能。
【具体做法】
1. 将500克樱桃用清水清洗干净,然后将果蒂全部摘下来。
2. 将樱桃核用筷子取出。(用一根筷子从樱桃底部插入,用力往前推,将樱桃核从前方顶部推出来即可)
3. 将取出核的樱桃放入碗中。
4. 起锅,在锅中加入300毫升水,打开开关,将水煮沸。
5. 倒入樱桃,继续煮至沸腾2分钟左右,这时,锅中的水颜色有所变化,变为偏粉色。
6. 将樱桃捞出,放到玻璃杯中。
7. 待放置一段时间降温,根据自己口味放入蜂蜜,这里淋上了300克的蜂蜜,喜欢吃甜的朋友也可以多加点,然后搅拌均匀。
8. 做好的樱桃罐头可以放进冰箱里冷藏几个小时,也可以提前冷冻一些冰块,放进罐头里,吃起来凉甜酸爽,口感更佳。
这款蜂蜜樱桃罐头制作方法简单,清凉甜润,非常适合夏天食用,大家在家可以自己尝试一下!樱桃富含丰富的铁,能够促进血红蛋白的再生,但吃多了容易上火,而水白蜜有清热去火的作用,二者搭配效果更佳!
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