蜂蜜柠檬水是常见的饮品,大多数人对它的印象都是好喝,那柠檬泡蜂蜜有点苦还能吃吗?
柠檬泡蜂蜜有点苦可能有很多原因,具体能否食用需根据原因来判断,下面跟随田野牧蜂来了解一下。柠檬泡蜂蜜很苦可能是柠檬坏了,如果是这种情况,不建议大家继续食用,坏掉的食物中含有大量的微生物,应该尽快扔掉。第二种可能是水温过高,破坏了柠檬表皮,导致蜂蜜柠檬水味道稍微苦涩一些,这时仍然可以饮用,建议多放一点蜂蜜,有助于遮盖苦味。
为了避免这种情况发生,不宜用开水冲泡柠檬蜂蜜水。同时高温也会破坏蜂蜜中活性物质,柠檬中的维生素C,造成营养价值的下降,建议大家使用40度左右的温水冲泡柠檬蜂蜜水。另外蜂蜜泡柠檬苦也可能是由于其中含有柠檬籽,而柠檬籽中含有一定的苦味素。这时也可以多加蜂蜜,并且提醒大家做蜂蜜泡柠檬的时候一定要去掉柠檬籽。
柠檬蜂蜜水不仅酸甜好喝,还对身体有许多好处,比如增强体质、美白养颜等。以美白养颜为例,众所周知,柠檬中富含维生素C,维生素C可以抑制肌肤色素沉积,也具有很强的抗氧化作用,可以美白肌肤。同时蜂蜜中也含有一定的抗氧化物质,可以清理体内多余的自由基,并且蜂蜜中的多种成分也能加快新陈代谢,进而排毒养颜。
联系客服