它火遍了整个重庆
靠盘毛血旺闯下一片江山
专做毛血旺30年
霸占重庆毛血旺排行榜头部位置
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南京人在羡慕中大概等了235天吧
现在它终于来了
!!!!!!
南京菜品类排行榜扛把子
盛天毛血旺来南京半年
人气火爆得没话说
稳坐菜品类排行榜
从1数到7它都榜上有名
一面墙的奖牌和荣誉证书
可以看得出盛天毛血旺名气超大!
听话!千万别一个人来
千万别问:“能不能吃饱”
因为菜量实在是大!大!大!大!大!
人均50+!2个人!3道菜吃到扶墙出!
老板真的很严格
这家店的老板有点让人受不了
对菜品严苛的程度近乎疯狂
必须要大家都觉得好吃的菜才会搬上菜单
只用当天新鲜的食材
每天早上7点到店!绝不隔夜!
问老板:“你这样累不累?”
他们说:“只要把好吃的带给南京人就行了”
文末附赠霸王餐,让你亲自见见疯狂的老板们
在重庆,毛血旺是渝菜江湖菜的鼻祖之一
可以说几乎没有一个重庆人会拒绝这道菜!
盛天毛血旺更是将毛血旺做到极致!
30年匠心,稳坐排行榜TOP!
它告诉南京人:
“想吃正宗的毛血旺,必须认准这里!”
辣椒必须是重庆的才叫正宗
有四种辣度可选:微辣、南京辣、重庆辣、魔鬼辣
有人吃魔鬼辣被辣哭,有人吃重庆辣开心到跺脚
选择适合的辣度感受盛天毛血旺的魅力
吃货老板翻山越岭,精挑细选食材
在毛血旺里甩加20种料,一点都不心疼
所以能集合麻、辣、鲜、香、脆口感为一口
我实在没见过比这更摆的了!
鸭血、猪肝、鳝片、毛肚、黄喉、午餐肉、肉片、鱿鱼、麻花、包菜、花菜、豆芽、粉条、海带、海白菜、平菇、土豆、魔芋、木耳、豆腐皮
特别引人注目的是上层的麻花!
重庆磁器口空运麻花,吃起来脆香无比
精华部分的血旺—鸭血,Q弹爽口
重庆辣椒的原始香气深入其中
一口一个新鲜嫩滑
鳝片、肉片、午餐肉
麻辣汤汁入味,肉感十足
毛肚黄喉增加爽脆口感
鲜爽麻辣的感觉,一口入魂!
20种料每一口都惊艳无比
这时候来碗饭,分分钟光盘!
盛天毛血旺的老板们都十分挑剔
“折磨”拥有20年经验的川菜大厨
反反复复地追求极致
让你一进门就能有走进重庆的感觉
菜单一共十几个菜7个上榜
其他不是上不了榜,是因为没有榜!
美食君必须要先pick这三款c位出道
款款都上了菜品排行榜头部位置!
歌乐山的经典菜品
精选去骨的鸡腿肉
将南京人喜欢的鸡肉搭配上重庆辣椒
传统的辣子鸡制作手法,从腌制时
就开始花1个小时给鸡肉做按摩,只为口感更深入
上桌时香气勾魂,一口下去酥脆的鸡肉
裹夹着重庆辣椒的辣劲,超级带感!
说起这道菜,老板真是要哭了
“开始做出来的真的很难吃”
大概是经过了数不清的调整后
现在的这盘麻婆豆腐
让你会想一盘闷掉的冲动!
老板很严格一定要用四川自贡的辣椒
就连“盐”这么细小的调味料也要从四川空运!
豆腐超级入味,微辣且略带麻感
一定要拌饭吃!!!会挑逗味蕾让你瞬间爱上
有时候考验一家店到底好不好吃
就是要从“土豆丝”这种基本的菜入手
它的辣味一定是要用四川的泡椒
糖与醋的比例一定是精准到极致
才能拥有这种开胃爽口,酸辣鲜香的口味
人气菜品
酸菜闹元宵
挑了多种元宵之后,才选中它
香脆的外皮包裹着软糯的芝麻内馅
老板很实在地和我们说
“吃多是会腻,所以吃三个之后要来点酸菜”
说他是川菜店,不如霸气点喊它是江湖馆子
桃花的点缀,有江湖气息也有浪漫
所以来这里约会的小情侣可不少
都被称作了“江湖”怎么能少了酒?
自酿果酒,蜂蜜+冰糖+酒酿造
适合不同性格的你
如果你豪爽直率,必选凤梨果酒
如果你爱浪漫新鲜,记得点桃花果酒
如果你向往爱情,来点樱花果酒会带来好运
快来pick属于你的那款吧!
严苛的老板来送霸王餐了
送11份价值113元双人套餐
套餐包含:
盛天精品毛血旺、酸辣土豆丝
汤、米饭
为什么一定要送11份?
象征着老板一心一意做毛血旺的决心
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