平时买淡奶油都是1L的买,打开来后一周内必须用完,遇到用不完时怎么办呢?
冰淇淋恐怕是最好的消化方法了!
口味变化多端,既耐放,又好吃,何乐而不为呢?
不加蛋黄,简单的材料构成健康的食品,人人都会做了吧?
因为偷懒没有多次搅拌,口感稍有冰碴,个人感觉不影响哈!
桑椹冰淇淋(600ML左右)
材料:牛奶300ML,淡奶油100ML,糖20克+20克,桑椹果酱150克
牛奶加糖搅至糖融化,淡奶油加糖打至7分发(还可以流动状态)
淡奶油中加桑椹果酱,加甜牛奶
混合均匀放冷冻至硬,吃之前解冻一会儿再挖出球来