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2022.05.03 江西
小知识:为什么菠萝需要盐水浸泡?这其实是因为菠萝中含有“菠萝蛋白酶”,这个东西是为了抵御食草动物进化而来的,吃菠萝的时候,这种菠萝蛋白酶会去消化蛋白质,溶解你口腔里的一切,会诱发刺痛感,所以有人说:“当你吃菠萝的时候,菠萝也在吃你”
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