霜降,二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。斗指戌;太阳黄经为210°;于每年公历10月23—24日交节。进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。
豺,又叫豺狗,是一种凶残、贪食的野兽。霜降时节,它出来捕食猎物,先把猎物排列,然后食用,好像祭祀一样。
大地上的草木枯黄,开始掉落,到处都是凋零的景象。
“咸”,全、都的意思。“俯”,蛰伏,指动物冬眠。藏在土中越冬的虫子们都开始冬眠了。
霜降日,气肃而凝,露结成霜。醉人枫红与桐黄。百草尽谢,菊华独芳。柿红枝重,蟹肥膏黄。东山橘子红,荔浦芋艿肥。
菊花位列四君子之一。品类繁多,从瓣形上看有平瓣、匙瓣、管瓣、畸瓣等。颜色则有黄、白、紫、红、粉、绿、墨、泥金、雪青等。
屈原的《离骚》中有“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”,在宋代以前,菊花多被视为药材和食物。古人执着地深信菊花可以延年益寿。宋人李石在《续博物志》中说:“真菊可以延龄。”宋人李昉的《太平广记》还记录了“饮菊潭水”的故事。说深谷中有三十户人家,每天喝菊潭的水,“上寿二三百,中寿百余,其七十八十以为夭。菊能轻身益气,令人久寿,有征”。
柿子味甘、涩,性寒,归肺经。柿果、柿蒂、柿霜、柿叶均可入药。《本草纲目》中记载“有健脾涩肠,治嗽止血之功”。著名的柿子品种,有河南渑池的牛心柿、山东的莲花柿、河南的鸡心黄柿、陕西富平的尖柿、浙江杭州古荡一带的方柿等等。此外,还有盖柿、火柿、罗田柿、脆柿等等叫不完的名目。
柿子还可以绽放在植物染工艺上。将青柿、柿蒂、柿叶榨汁,过滤,取汁液涂抹在布匹上。布匹在柿子富含的单宁作用下,便会呈现好看的柿色。
橘有两种写法,“桔”和“橘”,如今都被认可。写成“桔”显得稚嫩可爱,写成“橘”更有浓郁荫蔽的气息。
橘子生南国。屈原的《橘颂》写道:“后皇嘉树,橘徕服兮。受命不迁,生南国兮。”淮南子中说:“橘生淮北为枳……橘生淮南则为橘。”具体是指南方的哪里?文震亨在《长物志》中说:“有绿橘、金橘、蜜橘、扁橘数种,皆出自洞庭。”
橘子也讲究时令,霜降日后的橘子最甜美。王羲之有张著名的《奉橘帖》,写着:“奉橘三百枚,霜未降,未可多得。”
在清代以前,霜降日这一天,各地的教场演武厅例有隆重的收兵仪式。按古俗,每年立春为开兵之日,霜降是收兵之期,所以霜降前夕,府、县的总兵和武官们都要全副武装,身穿盔甲,手持刀枪弓箭,由标兵开路,鼓乐前导,浩浩荡荡、耀武扬威地从衙门出发,列队前往旗纛庙举行收兵仪式,以期拔除不祥、天下太平。霜降日的五更清晨,武官们会集庙中,行三跪九叩首的大礼。礼毕,列队齐放空枪三响,然后再试火炮、打枪,谓之“打霜降”,此时百姓观者如潮。
相传,武将在“打霜降”之后,司霜的神灵就不敢随便下霜危害本地的农作物了。农民们还常以听到枪响与否和声音的高低来预测当年的丰歉。
霜降时节正是秋菊盛开的时候,很多地方在这时举行菊花会,以表示人们对菊花的喜爱之情。
菊花会的菊花不仅品种多,而且多为珍品。有的散盆,有的数百盆四面堆积成塔,称作九花塔,红、蓝、白、黄、橙、绿、紫,色彩缤纷。品种有金边大红、紫凤双叠、映日荷花、粉牡丹、墨虎须、秋水芙蓉等几百种以上。文人墨客在此期间边赏菊,边饮酒、赋诗、作画。还有一种小规模的菊花会,主要是从前富贵人家举办的,不用出家门。他们在霜降前采集百盆珍品菊花,架置广厦中,前轩后轾,也搭菊花塔。菊花塔前摆上好酒好菜,先是家人按长幼为序,鞠躬作揖祭菊花神,然后共同饮酒赏菊。
俗语说:“霜降摘柿子,立冬打软枣。霜降不摘柿,硬柿变软柿。”全国各地凡是出产柿子的地方,都流行霜降摘柿子、吃柿子。南方地区的民俗认为,霜降吃柿子,冬天就不会感冒、流鼻涕。闽南有句俗语就是“霜降吃了柿,寒冬不流鼻涕”。
霜降节气的到来意味着秋天就要结束,这个时候很多水果开始丰收,过去普通百姓家中,霜降这天都会买一些苹果和柿子来吃,寓意事事平安。而商人们则买栗子和柿子来吃,意味着利市。这些民俗包含着人民对美好生活的向往。
《镜中》
张枣
只要想起一生中后悔的事
梅花便落了下来
比如看她游泳到河的另一岸
比如登上一株松木梯子
危险的事固然美丽
不如看她骑马归来
面颊温暖,
羞惭。低下头,回答着皇帝
一面镜子永远等候她
让她坐到镜中常坐的地方
望着窗外,只要想起一生中后悔的事
梅花便落满了南山
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