110. 怎样防止洋葱贮藏期间发芽和腐烂？

 (1) 要科学施肥，特别是鳞茎膨大期不能缺钾； 

 (2) 适时收获，在田间有2/3植株的叶片变黄并开始倒伏，鳞茎外层鳞片变干时，就要及时收获；

 (3) 在收获前7~8天停止灌水，降低洋葱含水量，促进成熟。停水后及时喷施代森锰锌或速克灵与噻菌铜（详见使用说明），注意要喷到茎基部。收后要及时晾晒，待洋葱充分干燥后贮藏； 

 (4) 选用休眠期长的耐贮藏品种。一般黄皮种比红皮种耐贮，黄皮种中的扁圆种更耐贮； 

 (5) 掌握好洋葱贮藏的适宜温度，一般控制在0℃~3℃的低温比较合适，并要保持通风干燥； 

 (6) 收获前10~15天，每亩用25%青鲜素乳油500毫升兑水20千克喷在叶片上，能有效地防止洋葱在贮藏期间发芽和腐烂； 

 (7) 采用冷库贮藏或气调贮藏。