柑橘皮的妙用

冬天气候干燥，皮肤容易失去水分，进而导致皲裂，特别是有些人的脚后跟部分，经常会裂开甚至流血。此时可以通过用橘子皮加热水，来泡脚进行缓解。

橘子作为水果，不仅营养丰富，剥下来的橘子皮也同样对于我们养生有很大帮助。柑橘皮气味芳香，有杀菌、祛风寒、保湿、助眠、去异味的功效。

橘子皮中含有丰富的有机酸、维生素C以及精油成分，经过热水的浸泡，这些物质溶解出来，洗浴时就从张开的毛孔渗透进皮肤，刺激表皮下的毛细血管，促进新陈代谢；并且这些成分在皮肤表面形成一层薄膜，能防止水分蒸发，使肌肤光滑细腻。

橘子皮泡脚在秋冬季还有保暖效果，尤其适合体质偏寒、怕冷的人，对治疗初期风寒感冒也有良好效果。柑橘皮还可护发，洗头后毛发光滑柔软；柑橘皮泡脚能改善睡眠，让人香甜入睡。

需要注意的是，橘皮性辛温，皮肤过敏的人，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者慎用。

保存1年以上的柑橘皮就成了中药“陈皮”，它具有理气调中、燥湿化痰的功效，可用于治疗脾胃气滞引起的消化不良、脘腹胀满、痰湿咳喘等。泡水喝的话要用陈皮，它较鲜橘皮挥发油含量少很多，不会刺激胃肠道。

一般，陈放的时间越久越好，放至隔年后，不利于健康的挥发油含量减少，而黄酮类化合物含量增加，药用价值会充分体现出来。橘子皮不仅不会致使人变的肥胖，而且橘子皮还有一定的减肥瘦身作用。