艾草

艾叶，中药名。又称艾蒿、艾草。来源于菊科多年生草本植物艾Artemisia argyi Levl. et Vant.的干燥叶。

此草可乂疾，久而弥善，故字从乂，而名艾。

《诗经·采葛》

彼采葛兮，一日不见，如三月兮!

彼采萧兮，一日不见，如三秋兮!

彼采艾兮，一日不见，如三岁兮!

这是《诗经·王风》中的一首情诗，从诗中可以看出，采艾，是当时一项非常重要的农事活动。

据考证，艾用于治病已有2000多年的历史。

我国现在的第一部方书，战国时期的《五十二病方》中就记载有艾的疗效与用法，以后在历代本草中均有记载。

历代典籍中关于艾的记载

《孟子·离娄》

今之欲王者，犹七年之病，求三年之艾也。苟为不畜，终身不得。

南北朝陶弘景《本草经集注》

味苦，微温，无毒。主灸百病，可作煎，止下痢，吐血，下部䘌疮，妇人漏血，利阴气，生肌肉，辟风寒，使人有子。

捣叶以灸百病，亦止伤血。汁，又杀蛔虫。苦酒煎叶，治癣甚良。

明代李时珍《本草纲目》

艾叶，生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。

服之则走三阴而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和；灸之则透诸经而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。

苏恭言其生寒，苏颂言其有毒，一则见其能止诸血，一则见其热气上冲，遂谓其性寒、有毒，误矣。盖不知血随气而行，气行则血散，热因久服，致火上冲之故尔。

夫药以治病，中病则止。若素有虚寒痼冷，妇人湿郁滞漏之人，以艾和归、附诸药治其病，夫何不可，而乃妄意求嗣，服艾不辍，助以辛热，药性久偏，致使火燥，是谁之咎欤？于艾何尤！

艾附丸治心腹、少腹诸痛，调女人诸病，颇有深功；胶艾汤治虚痢及妊娠产后下血，尤着奇效。老人丹田气弱，脐腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言。寒湿脚气，亦宜以此夹入袜内。

明代《景岳全书》

味微苦，气辛，生用微温，热用微热。

能通十二经，而尤为肝脾肾之药。

善于温中逐冷除湿，行血中之气、气中之滞。凡妇人血气寒滞者，最宜用之。故能安胎，止心腹痛，治带下血崩，暖腰膝，止吐血、下痢，辟风寒寒湿瘴疟、霍乱转筋，及一切冷气鬼气，杀蛔虫并下部匿疮。

或生用捣汁，或熟用煎汤；或用灸百病，或炒热敷熨，可通经络；或袋盛包裹，可温脐膝，表里生熟，俱有所宜。

明末清初李中梓《雷公炮制药性解》

味苦，性微温，无毒，入肝、脾二经，主灸百病，温中理气，开郁调经，安胎种子，止崩漏，除久痢，辟鬼邪，定霍乱，生捣汁，理吐衄血。

艾叶温能令肝脾疏畅，而无壅瘀之患。夫人之一身，惟兹气血两端，今土木既调，则营卫和而百病自却矣。至于湿中等效，又举其偏长耳。煎服者宜新鲜，灸火者宜陈久。生用则寒，熟用则热。

清代陈士铎《本草新编》

艾叶，味苦，气温，阴中之阳，无毒。

世人俱以蕲艾为佳。然野艾佳于蕲艾。盖蕲艾乃九牛草也，似艾而非艾，唯香过于艾，而功用殊不若野艾。

入脾、肾、肺三经。祛寒气而逐湿痹，安疼痛而暖关元。胎漏可止，胎动可安，月经可调，子宫可孕，且炙经穴，可愈百病。无如世人舍近而求远，舍贱求贵，为可叹耳。

或问艾叶，取野而不取蕲，前人已论之，但未言野艾之何以佳于蕲艾耳？夫蕲艾依种而生者，野艾则天然自长于野者也，得天地至阳之气，故能逐鬼而辟邪，祛寒而散湿，其功实胜于蕲艾药，何舍此而取彼哉。

十年之疾，求三年之艾，大抵即野艾，非取乎蕲也。

但野艾实妙，余启冠而肩膊患风痛，用野艾而愈。

艾叶药膳食疗

艾草青团是一种常见的传统节日食品，用青艾汁做成的绿色糕团，吃青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日。

在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。

民间吃法：煮粥或煎汤。

采集

春、夏二季，花未开、叶茂盛时采摘，晒干或阴干。

《本草图经》：“初春布地生苗，茎类蒿，而叶背白，以苗短者为佳。三月三日、五月五日采叶，曝干，经陈久方可用。”

产地

艾草分布广，分布于东北、华北、华东、华南、西南、西北等地。我国大部分省区都有分布，多为野生，也有少量栽培，可一年一收。

艾草的适应性较强，但以潮湿肥沃的砂质壤土生长较好，在池塘边、村口、小桥边，常会长满野生的艾草。

性状

本品多皱缩、破碎，有短柄。完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点；下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味苦。

入药部分

菊科植物艾的干燥叶

炮制

夏季花未开时采摘。

鲜艾蒿割回来以后，先拿到太阳底下晾晒一到两天，然后移到阴凉通风的地方阴干。全部阴干后摘下叶子，便为艾叶。也可以鲜艾蒿割回来以后，先拿到太阳底下晾晒一到两天，摘下艾叶，直接阴干艾叶。

以叶厚、色青、背面灰白色、绒毛多、质柔软、香气浓郁者为佳。

艾叶阴干后，拣去杂质，筛去灰屑。

制艾绒

将艾叶放石臼或研槽内研成绒状即可。艾叶捣制成绒，为针灸常用的料品。用以烧针，则热气内注，具有温煦气血的作用。

贮藏

阴凉、干燥、通风处保存

用法

内服：煎汤；入丸、散或捣汁。

外用：捣绒作炷或制成艾条熏灸，捣敷、煎水熏洗或炒热温熨。

注意事项

阴虚血热者慎用

摘录 南怀瑾先生著述中有关艾叶的部分

山泽通气与气

道家把天地视为大宇宙，把地球上的人体视为一个小宇宙。

道家在修丹道的时候，首先是注重人体的气。

地球在道家的心目中既是有生命的，当然也是有“气”的，这就是《易经》上“山泽通气”的原理，被道家所加以应用的原因。

气是什么？在道家学说上的“气”是一个很神妙的问题，在中医学上的“气”，也是一个神秘的问题。

八卦上的艮为山，如果把艮错过来，则是兑卦，就是海洋，这就说明了山下是海，海下是山。

山的最下面与海的最下面是相连接的。

但是，山泽为什么通气呢？

道家的兵学，本是秘而不传的，现在说到了“山泽通气”，先让我们看一遍古代道家兵学上出征塞外的情形吧。

在千百年以前的中国社会里，带领万干大军出塞，既没有现在的通讯设备及补给，单是水源问题，就是不得了的大事。

可是道家却有办法，在行军时，携带许多的蓬艾，到了西北高原或沙漠地带，先挖一个约一丈见方的坑井，把蓬艾放在坑中烧，这时注意遥远的四周，不久就会看见别的地方冒出烟来，从冒气的地方打井，必可得水。

这也就是“山泽通气”的应用和证明。

但是为什么用艾草呢？

据道家和中国药物学的研究，艾草是通气的，这点要留待植物专家和科学家去作进一步的研究了。

不过针灸所用的艾草，也正是这种艾草。

----恭录自南怀瑾先生的《道家易经与中医医理》

有人问，端午节为什么擦雄黄？消毒呀！因为端午节湿度最高，是培养细菌的温床，艾草呀、放鞭炮呀、擦雄黄呀、喝酒吃大蒜呀，全是杀菌的。细菌是鬼嘛！古人不告诉你这个理由，他说赶鬼，这些鬼赶跑了就没有事啦。

这个道理是“民可使由之，不可使知之”，你告诉他那么多理由，他仍然没完没了问你，没有时间给他讲，照着这样做就对了。

----恭录自南怀瑾先生的《我说参同契》

道家也有很多的方法，但属于旁门，不过旁门也是门，有时候你们也可以用。

大约二十几年前，日本人发明的温灸器，放在肚脐上，暖暖的，可以治肠胃病。

这是日本人把中国道家的老方法拿出来卖钱，这个在道家叫灸脐法。

其实用不着那个，我教你们，年纪大的都可以用，比较保险。用桂圆肉一颗（新鲜的叫龙眼，干的叫桂圆），花椒六、七颗，加上那个艾绒一同打烂，晚上睡觉的时候挑一点点，小指甲面那么大，放在肚脐里就行了。

你不要小看我们的肚脐，肚脐会吸收的。大陆当年有些吃鸦片的人，政府禁烟，抓住了要关起来，所以不敢抽啦，就把鸦片烟膏放肚脐上，效果差不多。

肚脐有个孔，我们在娘胎里头的饮食、呼吸都靠这个肚脐连到妈妈。

所以把这个药放在肚脐，用橡皮贴把它封住去睡觉，比那个温灸器还要好。胃病也好，各种病都好，老年人的身体绝对保健康，身体需要就吸进去了，不要的它不吸。这样就会水火交感了，继续二三天后，早晨起来嘴也不苦啦，口也不干啦，肠胃病都会好了。

这个是真的秘方，你们也可以替人家治病，不过不要收钱，我公开讲的你们去卖钱，那不太好啊！这个水火交感，火在下，就是元气在下，水在上，也就是清凉的在上。

所以老年人口水多，脚底心还发暖，冬天脚都不怕冷的，一定长寿。

-----恭录自南怀瑾先生《我说参同契》