端午节的记忆，那是粽叶和艾草的香味，还有五彩绳与荷包的缤纷颜色。
关于端午节，一直有一个很有争议的话题，那就是粽子的口味，南甜北咸之争。
哈哈，其实，粽子有很多门派，今天小驼为你盘点其中的八种，看一看你最喜欢的是哪种呢？
甜
北京派
北京粽子是北方粽子的代表品种，其个头较小，为斜四角形。內馅多为糯米，大黄米，蜜枣，豆沙，味道香甜不腻，粽叶清香，口感粘韧。
咸
广东派
广东粽子是南方粽子的代表品种。个头大，外形别致，粽叶包裹咸蛋黄，糯米，绿豆，五花肉等，材料口感都十分丰富，粽叶的清香和蛋黄的咸香，风味独特。
黏
山东派
山东黄米粽子是众多粽子中保健效果最佳的，因为大黄米的营养价值高于糯米，还有益气补中的功效，粽叶包裹的大黄米，红枣，食用的时候加入白糖，补血补气味美。
香
云南派
云南的竹筒棕具有少数民族特色，于传统的粽叶包裹不同，竹筒粽子的容器通常采用的是新鲜的金竹、香竹，甜竹，用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，口味可甜可咸，但是都是吸收满满的竹香，别具一番风味。
辣
四川派
四川人嗜辣，所以四川的辣粽口味相当独特，制作讲究，工艺复杂，糯米、红豆、椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。
凉
陕北派
蜂蜜凉粽子与别的粽子不同，既不包馅，也不包粽叶，全用糯米制成，形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆。吃起来筋软凉甜，芳香可口。
鲜
嘉兴派
嘉兴鲜肉粽，在瘦肉中假日一块肥肉，粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜香，瘦肉绵软不柴，肥肉肥而不腻。上等的鲜肉粽，加入取自真武山的优质甜茶叶经所煎熬的汁液，粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富又适合糖尿病人食用。
奇
豫西派
槲坠，一种神奇的表现形式的粽子，用槲叶包裹，内馅是糯米，花生，红枣，以甜味为主。外观为圆柱形。煮熟的槲坠只要浸没在煮时的原液中，可一月左右不变质，但是煮制的过程需要四五个小时，可谓是慢工出细活。
不看不知道，世界真奇妙，是不是打破了以往的粽子南咸北甜的思维定式啊，其实无论是什么口味的粽子都是伟大的中华民族的智慧的结晶，都寄托着人们对于美好生活的祝福。
哪款粽子最符合你的口味，又或者你还知道哪些小驼没有提到的神奇的口味的粽子，都可以留言，跟小驼一起分享。
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