生菜的这种做法，你可能没见过~

●●蒜香生菜●●

今日美食——蒜香生菜

生菜是最常见的蔬菜之一，今天分享一种类似凉拌的做法，步骤简单，一起看看吧。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

生菜：250g

大蒜

配料

食用油、生抽、黄豆酱、蚝油

- Step 1 -

▲水开后放入洗净的生菜，加1勺油，1小勺盐，保持生菜的脆嫩；煮熟后捞出备用；

- Step 2 -

▲调一个酱汁，放入2勺生抽，1勺黄豆酱，1勺蚝油，调匀；

- Step 3 -

▲锅热后放1勺油，放入蒜末爆香，倒入刚才调好的酱汁，搅拌均匀即可关火；

- Step 4 -

▲将蒜和酱汁淋在烫熟的生菜上，这道蒜香生菜就完成啦。；

- Step 5 -

▲黄豆酱带有甜味，所以不需要再放糖，也可放入自己喜欢的酱料，做法不变，有时间不妨一试哦。