●●蒜香生菜●●
今日美食——蒜香生菜
生菜是最常见的蔬菜之一,今天分享一种类似凉拌的做法,步骤简单,一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
生菜:250g
大蒜
配料
食用油、生抽、黄豆酱、蚝油
- Step 1 -
▲水开后放入洗净的生菜,加1勺油,1小勺盐,保持生菜的脆嫩;煮熟后捞出备用;
- Step 2 -
▲调一个酱汁,放入2勺生抽,1勺黄豆酱,1勺蚝油,调匀;
- Step 3 -
▲锅热后放1勺油,放入蒜末爆香,倒入刚才调好的酱汁,搅拌均匀即可关火;
- Step 4 -
▲将蒜和酱汁淋在烫熟的生菜上,这道蒜香生菜就完成啦。;
- Step 5 -
▲黄豆酱带有甜味,所以不需要再放糖,也可放入自己喜欢的酱料,做法不变,有时间不妨一试哦。
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