日本对鞠躬敬礼有一套自家的做法。一般从小开始就培养这种鞠躬的打招呼的方式。会在孩子2到3岁的时候就灌输道谢时要鞠躬的礼仪。所以如果你去过日，去过商场购物或酒店，你就会真切地感受到日本店员那彬彬有礼的鞠躬，在那一刻，是否顿时觉得“客户就是上帝”这句话不是一句空话了呢？
那么大家对于常见的日本礼仪又知多少呢？
首先可根据在进行鞠躬敬礼时的状态分类，站立的状态称为「立礼 りつれい (ritsu rei)」（立禮），座着的状态成为「座礼 ざれい (za rei)」（座禮）。然后，再以鞠躬弯身的角度细分成最敬礼 さいけいれい (sai kei rei)」（最敬禮）、「敬礼 けいれい (kei rei)」（敬禮）和「会釈 えしゃく (e shaku)」（點頭）三种。
日本人关于鞠躬的步骤称为禮三息「礼三息 れいさんそく (rei san soku)」，意思是首先弯腰时要吸气，直至鞠至定点时呼气，再吸气回复到本来姿势。这样不但可给对方以重视和礼貌的印象，同时亦是有助于提升自我的精神状态。
鞠躬敬礼的起源是在日本飞鸟至奈良時代期间，引入中国相应身份阶级而制定的礼法，起初这是表示自己先鞠身低头，以向对手表示没有敌意的表现。
现在具体介绍一下立礼场合下的鞠躬敬礼。有下述三种。
会釈(eshaku)
弯身角度15度为基准。用于日常生活，使用时通常说：「早安」(おはようございます ohayo gozai masu)、「晚安」(こんにちは kon ni chi wa)或「辛苦您了」(お疲れ様です otsukare sama desu)等句语。
敬礼(kei rei)
鞠躬弯身角度为30～45度，以30度弯身为基准。
一般用于初次见面，简单打招呼，表示谢意，自我介绍等场合。最好在开始打招呼时和对方有视线接触，但实际鞠躬时，基本上视线向下望也不要紧，若勉强在鞠躬时视线向上仰望，就会显得不自然。这种鞠礼我们一般在商场购物时，你买了商品，在你走时，店员经常会以这样的角度鞠躬敬礼，以表示谢意。
最敬礼(sai kei rei)
从直立姿势以腰部为基础点，鞠躬弯身的角度为45度或以上。
日常生活中很少会用到，只会用于谢罪，衷心表达感谢及神圣仪式的场合。这种鞠躬我们一般在电视媒体上会看到，常常看到什么公司的社长或政客出来向日本民众道歉。
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