卷心菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜的水分含量高、热量低,大多数卷心菜丝色拉中的热量却比单纯卷心菜高5倍,卷心菜做的酸泡菜除含钠较多外,与未发酵卷心菜的营养价值大致相同,卷心菜都是钾的良好来源,多吃包菜有益健康。医院市场营销天猫 销售额网站权重
食材明细:包菜、大蒜、红辣椒、盐、生抽
做法步骤:
1、包菜一个。
2、把包菜的四分之一切成块,蒜切末。
3、锅里放油,加干辣椒.蒜末煸香。
4、倒入包菜,煸炒一下,加生抽、盐,翻炒断生,就可出锅了。
5、开吃喽,脆脆的。。。
峰儿话语:
包菜要买绿色的,炒出来比白色的好吃很多。
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