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为防外卖平台抽成22% 饭馆一招“嫁接”生意 商家:全属无奈之举

近年来,物价的上涨让我们深感生活的压力,几年之前一顿十块钱的饭可以吃得打嗝,几年后的今天先不说饭菜的容量如何,就冲饭菜的高价钱来说,就让人有种“下不起馆子”的窘境。在物价上涨的时代里,最让人触不可及的就是大家的工资,每年都在期盼涨工资,然而每年失望的同时还不敢说“我穷”二字,害怕别人嘲笑啊!

每个月的四、五千工资,说出来不怕笑话,一到发工资的时候是捂不热的,因为要还花呗、信用卡呀。其实,“拿着未来的钱来解决目前的困境、消费”,这种情况普遍性存然于社会之中。自从互联网时代方便了大家的生活后,很多人开始了足不出户的消费,越来越多的消费者通过外卖平台下单美食,平时在家、公司办公的时候,都可以足不出门吃到香喷喷的美食。

近日,某同事在收到外卖美食的时候,在包装内发现了一张卡片,这张卡片是卖家随着食物夹带着,上边写着:“通过卡片上的支付方式下单,可享受优惠赠送饮料”,身边有不少的同事、朋友都被这样的卡片吸引,也纷纷根据卡片提示下单。

很多朋友一开始都认为这是骗人的,等到真正尝试之后,发现还真是如卡片说的那样赠送了饮料。有一天,朋友经过常定外卖的店面之后,到店内叫了一碗牛肉面并和老板唠起了嗑,还对外卖包装内的卡片进行了了解。原来老板在外卖食物里放上一张卡片,从而吸引消费者换一种支付方式也是无奈之举。

都知道外卖平台上的商家都不是白入驻的,平台在商家提现金额的时候,需要收取一定的管理费用。就拿美团外卖平台来说,刚开始的时候美团外卖只收取商家16%的管理费用,而如今美团的管理费用已经上涨了22%。外卖平台的管理费用涨价了,那么商家的利润率就会较低。

对于商家来说,他们如果在顾客的食物上减少分量,或者是在餐费上涨价会直接导致生意流失。但是如果不通过外卖平台来桥接顾客,他们又无外卖生意可做。于是,精明的商家们就在食物打包的时候,以放入卡片的方式来“嫁接”生意。

还有一些商家会专门建立一个商家外卖群,每天在群里以发红包和饭菜优惠的方式,来吸引顾客下单消费。久而久之,当大家都习惯信赖某个商家之后,他们就会自主地在商家的“特殊”通道里消费。

当然,商家将消费者吸引到“特殊的通道”,来达到消费的目的,也需要一定的诚信和口碑积累。对于消费者们来说,他们喜欢物价廉美,更喜欢诚信和口碑好的商家,每一个消费者消费的每一分钱,都需要包含舒适的服务在内。

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