现在市面上的锅具品种齐全,花样繁多。常见的锅具材质有铜、铝、生铁和熟铁等。有人说,现在的锅具再好也吃不出小时候的味道了。而且有些材质不是很健康,在使用过程中容易产生有害物质。怎么样挑选一个好锅呢?铁锅当然是首先,因为铁锅可以说是最健康的锅了。新式“大铁锅”一出,精工细作,方便好用,太机智了。
锅体简洁流畅,美观大气,锅底厚实,锅壁较薄,榉木双手柄设计,就算满锅食材也可以轻松端起,设计很人性化。
锅体重量轻盈,告别了以往大铁锅的沉重感,女性和老人都可以轻松拿起。无任何涂层,不含重金属,更健康。
不易生锈,越又越好用,煎蛋可以在里面转圈圈,而且耐酸耐腐蚀,柠檬凤爪轻松做起来。可以用来煎、炒、炖和炸,一物多用,物超所值。
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