如何像专家一样搭配葡萄酒和奶酪？

“没有奶酪的一餐，就好像是失去了朱丽叶的罗密欧一般悲惨。”

——法国谚语

没有比奶酪和葡萄酒更好的搭配了

奶酪会让葡萄酒喝起来更甜美圆润

葡萄酒可以压制奶酪的腥膻味

让细致润感滑回味于口腔

这就是葡萄酒和奶酪完美搭配的由来

棕榈园贵腐酒×蓝纹奶酪

“蓝纹奶酪”是一种颇为另类的奶酪类型

象牙色的奶酪中

夹杂着青霉菌形成的灰蓝色斑点

如同大理石的纹路一般

饱餐一顿后，吃上一小块蓝纹奶酪

配一杯酒，成为一餐的点睛之笔

蓝纹奶酪的“官配”经常被推荐和贵腐酒一起

这款来自法国的棕榈园贵腐酒，明亮的金黄色和淡金色裙边酒体，入口甜美丰盈，秀挺的酸度让酒甜而不腻，回味十分持久、宜人。平日里，它可以搭配热山羊奶酪吐司，鲜美可口。配上蓝纹奶酪，喝一口饱满浓郁、蜂蜜柚子和甜杏干味的棕榈园贵腐酒，咸味能够很好地平衡贵腐酒中的甜味，风味馥郁。辛香的奶酪在清新活泼的棕榈园贵腐酒配合下，能清晰地感受到大理石花纹般的蓝绿色纹路，为您的味蕾带来无比愉悦的享受，使您迫不及待地喝下一口。