智利位于南美洲西海岸，是新世界葡萄酒产酒国，如今这片狭长土地已经成为了南美洲最大的葡萄酒出口国，以物美价廉的国际品种葡萄酒闻名于世。因此，智利葡萄酒也被形容为“最亲民”。
16世纪50年代，西班牙征服者们首次将葡萄藤带到了智利。比起其它的葡萄酒生产国，智利的地理和气候特征可谓十分独特。因国领土狭长，西临太平洋，背靠陡峭的安第斯山脉。从纬度来看与北半球的非洲北部近似，气候却不尽相同。来自南极大陆的寒流和来自安第斯山脉的冷风，使得智利中部地区气候凉爽，十分适宜葡萄的生长。
（图片来自智利阿佳莉亚酒庄）
这里主要分为4 个大产区，每个产区都有自己的风格。分别是：科金博（Coquimbo）、阿空加瓜（Aconcagua）、中央山谷（Central Valley）和南部产区（Southern Region）。这 4 大主产区下面又总共包括了 14 个子产区，出产的葡萄酒各有千秋。
（图片来自智利阿佳莉亚酒庄）
现在小编将带你走进其中一个产区——中央山谷产区
中央山谷（Central Valley）是智利最重要的（就产量来说）葡萄酒产区，也是智利最大的葡萄酒产区之一，智利出口的葡萄酒90%来自这里。作为智利最著名葡萄酒产区之一，在2005年还被美国权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)评为“年度葡萄酒产区（Wine Region of the Year）”。
这里分为四个子产区，分别是迈坡谷、兰佩谷（Rapel Valley）、库里科谷（Curico Valley）和莫莱谷。其中，兰佩谷又分为两个产地，即卡恰布谷（Cachapoal Valley）和孔加瓜谷（Colchagua Valley）。
（图片来自智利阿佳莉亚酒庄）
这些子产区中，迈坡谷是智利最著名的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮，生产着智利最成功的出口葡萄酒。卡恰布谷绝大多数的葡萄园都靠近安第斯山脉，各个葡萄园的气温相差很大，土壤瘦薄，但出产的葡萄酒却是智利最优秀最上层的。孔加瓜谷以山上融化的雪水与地下水灌溉葡萄，种植出来的葡萄有相当出色的表现，酿造的葡萄酒通常出现在全球最佳葡萄酒排行榜的前列，因其醇厚的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、西拉（Syrah）和马尔贝克（Malbec）葡萄酒而倍受赞誉。莫莱谷是智利最大和最古老的山谷之一，如今正生产着激动人心的、自然平衡的混合佳丽酿、赤霞珠和马尔贝克葡萄酒。
（智利阿佳莉亚酒庄）
今天给大家推荐的是来自空加瓜谷利马乌拉(Maola)酒业新推出的一款力作，阿佳莉亚(Aguaria)系列（7款）葡萄酒。
它的酿造与创作灵感来自于热带鱼。一位伟人曾说：“人是由鱼变的。”这同人所共知的“猴子变人”说似乎悖杵；然而细细想来，地球上的生命起源于海洋，而海洋中的高级生命是鱼，人作为陆地上的高级生命，说其在进化链上曾同鱼的蛋白基因有过相同的结构，不是又合乎进化论观吗？可见，“鱼可变人”之说并非伟人信口开河，故作标新立异之论，而是他哲学思考的结果。
这一说法还可从世界其他民族那里找到“知音”，“鱼美人”的传说便是一例。人与鱼的“远亲”关系，我们还可从我国历史和我国民俗中找到旁证。我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼，取年年有余（鱼），“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵，很多民族则是对鱼的有一种图腾崇拜之情。
鱼还是一种美好的文化象征，跟雁一样，可作为书信的代名词。古人为秘传信息，以绢帛写信而装在鱼腹中。这样以鱼传信称为“鱼传尺素”。唐宋时，显贵达官身皆佩以金制作的信符称“鱼符”，以明贵贱。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。
阿佳莉亚(Aguaria)系列有7款，每款都各有千秋。
阿佳莉亚长相思白葡萄酒
品 种：85%长相思、15%莫斯卡黛
酒 精 度 ：12.5%VOL
年 份 ：2017年
级 别 ：VARIETAL
规 格 ：750ML
从酿造到灌装仅用了3个月的时间，完整保留了清新的果香。轻柔的气囊压榨，让口感更加轻柔；漂亮的浅禾杆黄色明亮秀丽，口感活泼，仿佛新鲜的水果汁在口腔里流动一般，欢喜雀跃。古人将酒称之为“春酒”。正是需要这样的一支酒啊，将鲜活的春天留在瓶中，随时开瓶饮用，随意享受鲜活的惬意。
阿佳莉亚红葡萄酒
品 种：100%丹魄
酒 精 度 ：12.5%VOL
年 份 ：2017年
级 别 ：PREMIUM
规 格 ：750ML
清新亮丽的宝石红色，开瓶后浓郁的草莓、桑椹、李子香气扑面而来，还有熟透的黑樱桃香气，喝起来丰满又细腻。
阿佳利亚佳美娜红葡萄酒
品 种：100%佳美娜
酒 精 度 ：13.0%VOL
年 份 ：2017年
级 别 ：VARIETAL
规 格 ：750ML
很少有佳美娜能够做得这么有灵气的。恰到好处的饱满，果香清秀活泼，像心中可爱的小秘密。喂，不要被它撩到你的心吖！
阿佳莉亚珍藏红葡萄酒
品 种：50%佳美娜、50%西拉
酒 精 度 ：13.5%VOL
年 份 ：2017年
级 别 ：RESERVA
规 格 ：750ML
单宁平衡适中，有非常清爽的口感，以及浓郁红、黑水果香，也有丝丝的黑醋栗香气与甜美的奶油气息，不同的醒酒时间有着不同的丰富层次表现。总的来说，前调柔顺清新、后调甜蜜活泼，口感偏轻的人开瓶即饮或者15分钟后品尝更顺口，重口的人30分钟后更合心。
阿佳莉亚特酿赤霞珠红葡萄酒
品 种：100%赤霞珠
酒 精 度 ：14.0%
年 份 ：2018年
级 别 ：GRANRESERVA
规 格 ：750ML
充满了黑色水果的香甜，比如黑莓、蓝莓，因为进桶陈酿14个月，还有淡淡的手撕老面包的天然香气。
非常舒适平衡的酸度和单宁，品尝后口舌生津，余味也充满了甘甜，是品鉴级的首选。
阿佳莉亚红葡萄酒（187.5ML）
品 种：40%梅乐、45%西拉、10%廷 托雷拉
酒 精 度 ：12.5%
年 份 ：2017年
级 别 ：PREMIUM
规 格 ：187.5ML
开瓶就有满溢的黑皮水果味儿，新鲜低温冷浸渍工艺保留了更多原有葡萄的果香，
45%梅洛 45%西拉 10%廷托雷拉搭配更大胆，搭不太辣的荤菜，会让肉味儿里也充满果香，螺旋盖的187.5ML的mini包装，一个人也不用担心喝不完。
阿佳莉亚红葡萄酒（375ML）
品 种：100%赤霞珠
酒 精 度 ：13.0%
年 份 ：2016年
级 别 ：VARIETAL
规 格 ：375ML
迷人的深玫瑰红色，细腻的单宁，拥有着成熟黑莓的芳香，“咬”一口下去，香气散发出来，醇厚的酒汁流进唇齿中，明快的酸度，适中的酒体，像微风轻拂过长裙的裙角，在口腔里留下一道漂亮的曲线。
联系客服
