建议中老年，入秋后，常吃这道“碱性菜”，嘴巴不臭，头发乌黑，牙齿好

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入秋后的食材比起夏天，显得“实在”了许多。秋天的农作物大多淀粉含量高，简单地说就是很容易饱腹。如果说夏天是营养，秋天就是养膘。而秋天又可以说是一年中最短暂的季节，气候舒适，时间却短。由是面对之后的冬天，我们要注意的就是健康饮食，提高免疫力，平安过秋冬。而小编今天想给大家分享的这个食材，不仅能提高免疫力，还是美颜界的“黄金粮”，感兴趣的一秋来看看吧！

导语：建议中老年，入秋后，常吃这道“碱性菜”，嘴巴不臭，头发乌黑，牙齿好

【芋头】

为什么说芋头是“美颜界的黄金粮”呢？其实这是因为芋头本身低糖，能预防蛀牙，对于牙齿有很好的保护作用。而芋头又是碱性食材，它能中和体内酸性，达到平衡，从而促使头发乌黑发亮。居于此，小编才说，芋头是“美颜界的黄金粮”。

推荐食谱：【芋头烧排骨】

原料：芋头；排骨；

步骤1：将排骨清水冲洗干净后放入盆中，添加料酒和白醋去腥；同步准备芋头，削皮后清洗干净，切成小块备用；

步骤2：起锅烧水，排骨冷水下锅，添加2片香叶，适量姜片，2个八角，沸腾后撇去浮沫，重复操作至浮沫干净后捞出排骨，控水备用；

步骤3：起锅烧油，油热后倒入排骨，排骨炒至变色后捞出；

步骤4：再起热锅，油热后倒入葱姜蒜，大火爆炒出香后将芋头倒入，翻炒至芋头发黄；

步骤5：将炒好的排骨倒入，添加适量生抽、老抽和一勺蚝油，一勺花椒粉，一勺大料，大火翻炒；

步骤6：炒至食材7成熟后添水，水量没过食材，翻拌均匀后盖盖，大火熬煮，汤汁沸腾后改为中小火，继续熬煮至食材软烂；

步骤7：根据个人口味准备一小碗盐水，将盐水浇在食材上，翻拌均匀后开大火，翻拌一下即可出锅。

一道美味的芋头烧排骨就出锅了。

结语：以上就是今天给大家分享的芋头烧排骨的家常做法，学会了赶快试一试吧！