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遇见你,最美的风景(二)

如何过一个充实而有意义的寒假?读万卷书,行万里路,寻传统年味。我们在行动!

 林清玄曾说:“人应站在传统上,内心才会深刻。”

 

--1--

年 味

沈煊朋

年味是什么?年味是挂灯笼、贴春联;年味是买年货、置新衣;年味是放鞭炮、发红包;年味是看春晚、吃年夜饭……年味各种各样。

春节前,买年货定是不可或缺的一个环节。马路上被堵得水泄不通,大街上也是人山人海。琳琅满目的商品摆上了货架:吃的、穿的、用的、玩的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,样样都准备周到。耳边尽是人们的欢呼声,商人的吆喝声,和顾客的讨价还价声。为了生意更红火,每家商店都给出了诱人的折扣。满载而归的人们个个都乐得合不拢嘴,顾客买得开心,商人卖得欢心。年味就在这满面笑容中。  

 贴春联也是春节的风俗之一。家家户户都要贴,我家也不例外。这不,一进家门,爷爷就准备好春联和浆糊,指挥我们一家三口贴春联呢!爸爸搬来了梯子,找好支点后我们就开工了。爸爸爬上了梯子沿着墙柱的两边刷好浆糊,我们在下面一边扶着梯子一边给爸爸递工具。将春联摊平在墙面上,由上往下抚平。就这样,春联就贴好了。望着门口这几个红火的大字,我们不禁露出了欣慰的笑容。希望在这一年里,我们能像对联里所说的“人寿年丰”。年味就在这期盼祝福中。                                       

除夕夜,我们吃了一顿难忘的年夜饭。一家人团聚在桌前,在这个大圆桌上,摆满了丰盛的菜肴。伴着窗外“噼里啪啦”的爆竹声,吃着碗里暖心的美味,互相说着各自的愿望和祝福。年味就在这合家团圆中。

饭后,爷爷奶奶、爸爸妈妈纷纷拿出红包给我压岁钱,祝福我在新的一年里学习进步,身体健康。年味就在这满满红包中。

终于盼到了八点,我们一家人坐在电视机前,边吃着糕点,边看着春晚。今年的春晚,来自华夏各地的同胞们都拿出了看家本领,有的表演相声和小品,在欢笑中为观众拜年;有的表演魔术和杂技,在震撼中为观众祝福;有的表演歌舞和戏曲,在掌声中为观众祈祷。

当窗外爆竹声连绵,烟花盛放的时候;当年货在货架上堆积如山的时候;当人们走街访友,把酒言欢的时候;年味儿一点点地从人们笑脸流露出来,从噼啪作响的烟火中渗透出来,从问候祝福中传达,年味洋溢在你的周围,流进你的心中……

                                     --2--

                                   吃锡饼

                                      张洛溶

锡饼是我的最爱!她是春节期间我们家乡最传统的美味佳肴之一。虽然吃法、做法与麦油煎相似,但品尝起来,可别有一番不同。

锡饼是由面粉与水掺和成稀泥状,再煎制而成。首先用餐巾纸蘸色拉油抹在锅上,以防在锡饼煎好后粘锅;再将之前和成稀的面粉水适量倒在锅里,然后将锅微微倾斜,使面粉水均匀地和在锅上,呈圆状样。待底面泛黄,将已成形的锡饼换面朝上。之后,锡饼边角向上调皮地翘起,饼成米黄色,软软的,香香的,即食!切皮蛋成片,煎蛋为丝;炒海带绿豆芽;炒乌鸡菠菜米面;酸辣土豆丝拌青椒;油闷茄子加鱼饼,清水煮黄鱼;红烧东坡五花肉……待七亲六眷都来齐,大家欢聚一堂时,即食。各式食物混搭并依次叠加放在锡饼皮上,再将底部一折,卷而食之,味道极鲜极美!

入口之后,因这锡饼特有嚼劲儿,需慢慢品尝,一家人围着圆桌,有说有笑,远处时不时传来几阵鞭炮的响声,还有这桌美食的相伴,过年,真好!

                                       --3--

                                       舞狮 

                                            黄欣琪

 舞狮,在老一辈口中叫“滚狮子”。这与大家以往认为的舞狮大相径庭。舞狮是我们村里春节的一项节目。我们的狮子也分头和尾,但先用竹子定形,再用坚固的牛皮纸包上,涂上鲜艳的颜色,然后用一根粗长的木棍固定,头尾各一个,再用绿色或红色的绸缎围成个圈连接,里面放些小灯,到了晚上连接电路,狮子就会发光,可好看了。

 大狮子有两个,一红一绿。单单狮子头就有十几斤重,因此得两个大人来舞。而小狮子有八只,四绿四红,一只也有四五斤重,一个小孩来就可舞。还有两个狮球,两米左右的竹棍上挂着一个红色的球,舞起来在空中摇摆,左右不定,又有些俏皮可爱。大狮子各追逐一个狮球,同色小狮子排好跟在后面,时而转几圈,时而试着去碰碰狮球。

 锣、鼓、唢呐等乐器混合编织出一份喜气洋洋的意境,旁边的行人驻足观赏,或拍手叫好,十分热闹。

小时候每天总想着去舞狮,不顾大人的阻拦,我与村里的几个小孩一起随着村干部在各地庙里舞狮。春节里,整天举着四五斤的狮子在村里跑来跑去。有时车子过不去的地方还得扛着狮子一步步的走,自然是十分辛苦。对于年龄较小的我们,都得吃力的跟上大人的步伐。但是每次看到观众们开怀的笑容和那真诚的祝福,我们就觉得辛苦也值得,就这样,我坚持到现在。舞狮表演作为传统风俗的含义:国泰民安,吉祥如意!舞狮,是我成长中的一份美好经历。

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