长这么大第一次见到这种吃法‼️是我没见过世面❓还是这玩意真的泰诱人瘾啦❓蓬松暄软,外酥里嫩,一口下去蛋香十足,好吃到舔手指❗️真没想到家中最常见的食材居然还可以这样炫‼️
🌈食材
鸡蛋,葱花,面粉等
🙌做法
碗中放入适量鸡蛋,啤酒和清水搅拌均匀,倒入放有面粉和盐的盆里面,撒点葱花搅拌至浓稠,起锅热油,待油热后拿个勺子在油锅里面烫一下,取适量面糊倒入铁勺里面,放入油锅煎炸至定型后自动脱离,待炸至金黄即可出锅
这是陕北特产油膨蛋,也叫鸡蛋泡泡,出锅后撒点辣椒粉,孜然粉,或者蘸着番茄酱吃特别过瘾,想不到吧?家中最常见的鸡蛋居然还可以这样炫,你们那里叫什么呢?❤️关注
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