对食品很挑剔的日本人，竟然深爱着葫芦岛的这种特产……

葫芦岛黑板报特约观察员苏雁良为您报道

提起红崖子花生，在辽西地区没人不知道。它因主产于兴城市红崖子镇而得名，是中国地理标志产品。也就是说，作为一种地方特产，它算是大牛了。

红崖子镇附近主要是沙质土壤，最适合花生的种植。由于自然条件等种种原因，前两年红崖子花生的产量并不好，但今年终于迎来大丰收，当地农民现在正忙活着。他们正在进行的工作是收割、脱粒等粗加工程序，这是一个半机械半人工的过程。照片中的这位大姐就是一位花生农户，她今年雇了十多个人来帮忙。

红崖子花生所含营养非常丰富，富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。最重要的是，红崖子花生黄曲霉素含量全国最低，因此即便是日本这样对食品安全很重视的国家，每年也要大量进口红崖子花生。

当然，在兴城也并不是只有红崖子镇产花生。红崖子花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子镇、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇所辖行政区域。

“斯达威”自媒体新闻大赛066号报道

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【金岛眼】