我会做的菜有很多,如酸甜可口的西红柿炒鸡蛋、清凉爽口的黄瓜凉菜。但是我最拿手的菜还是大家都喜欢吃的:——香辣土豆丝。”
做土豆丝的材料很简单:两个土豆,一小把川椒段,两根嫩葱。首先把土豆去皮用清水冲洗干净然后切成均匀的细丝,放入水中捞出空干,锅中加油开火,烧制七成熟倒入葱花,辣椒段炒出香味在放入土豆丝入锅翻炒,我手忙脚乱的放入鸡精,香醋,盐不一会儿期待已久的香味迎面扑来,香脆可口的土豆丝就做好了。
我把土豆丝盛入盘中放在餐桌上,弟弟忍不住品尝了第一口,他调皮捣蛋的说,真好吃!宝宝也要做菜,妈妈揉揉弟弟的头发轻声的说宝宝长大了再做。爸爸悄悄的在一旁为我竖起大拇指,满是赞许的目光。我非常高兴!
我要创作更多的美味佳肴,让亲朋好友来品尝。这样不仅可以帮妈妈分担家务,更可以增长自己的本领。
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