香煎脆皮豆腐全家人都喜欢吃

无敌下饭的香煎脆皮豆腐‼️全家人都喜欢吃❗️

一道比肉还下饭的香煎脆皮豆腐！鲜香美味，做法也很简单，大家快快来试试吧！

食材

豆腐500克、面粉半碗、鸡蛋2个

做法

1️⃣调酱汁：1勺蒜末、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、1勺玉米淀粉、4勺清水搅拌均匀备用.

2️⃣豆腐切小块，先裹上一层淀粉，再裹上一层鸡蛋液，不粘锅刷油，豆腐下锅煎熟后，倒入调酱汁翻炒入味，起锅撒上葱花.

❤️小贴士

豆腐不要切太厚了，不然很难入味.调酱汁可以根据自己口味调整.