姜

​生姜味辛，微温。归胃、脾、肺经。主要有发汗解表，温中止呕，温肺止咳作用。还可解鱼蟹毒。

干姜味辛，热。归心、胃、脾、肺经。主要有温中，回阳，温肺化饮作用。仔姜又称嫩姜，味温，辛。可开胃止呕，发汗解表。