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2020.09.17
秘制煲仔酱

准备食材
材料
陈皮 / 葱姜
调料
酱豆腐 / 叉烧酱 / 磨豉酱 / 柱候酱 /
花生酱 / 白酒 / 料酒 /
第一步

在锅内倒入适量油,放入葱姜大火煸炒,煸出焦香味后放入料酒、陈皮水,稍加烧煮后将葱姜等配料捞出只剩下汤汁。
第二步
在锅内依次搅拌放入一块酱豆腐、一勺叉烧酱、一勺半磨豉酱、一勺柱候酱、一勺半花生酱、白酒,再撒入几颗冰糖即可~
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