茶范时代: 渐入深秋，泡一杯安吉白茶，无比鲜爽甘醇

要是你喝过安吉白茶，可能会很奇怪，为什么安吉白茶的味道和汤色，有点也不像其他的白茶，反而给人的感觉像是绿茶呢。那是因为，安吉白茶本来就是绿茶。

只因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素，色白如玉，安吉白茶被安上 “白茶”的名，但在制作工艺上却是实实在在的绿茶，杀青必不可少。

安吉是一个让人向往的地方，地处浙江西北部，北靠天目山，面向沪宁杭。安吉境内层峦叠嶂、翠竹绵延，被誉为气净、水净、土净的“三净之地”、“中国第一竹乡”，“白茶之乡”。群山起伏，树竹交荫，伴着湿润的气候，安吉白茶悄然而生，嫩芽萌动。

初饮安吉白茶时，你或许也会回忆起更年轻的自己。在那淡鹅黄色的清澈茶汤中，藏不下任何一丝不良的滋味——它就是甜，鲜爽，满口清纯。

随着水汽蒸腾，安吉白茶的香味迎面扑来。由于叶绿素含量低，热水中的茶芽正是叶白脉翠的好模样；而又因比其他茶的氨基酸含量高出一倍，所以它可以做到没有一丝的苦与涩，独独留下那如将春光无限放大一般的渺渺鲜爽。

氨基酸是茶汤鲜爽度的检验指标，含量越高，茶汤越鲜。安吉白茶能达到的氨基酸含量，是西湖龙井等绿茶的2倍，普通绿茶的3-4倍。

茶多酚是茶汤苦涩感的调味剂，安吉白茶的茶多酚含量约为10.7%，是其他茶的1/2.久泡不涩，也使得它的鲜味进一步凸显。被称赞为茶叶中的“鸡汤”，自然也不过分。

高氨低酚的“鸡汤”，除了鲜爽，还有另一个好处：相比其他绿茶，它对肠胃的刺激小很多。脱颖而出的“高鲜”是安吉白茶无与伦比的灵魂，形如凤羽、色如玉霜，也堪称是绝世独立的纯正肉体。

产范时代·安吉白茶，鲜爽甘醇，回味无穷。属【一级高山安吉白茶明前茶】品质正宗，一芽一叶。带有鲜纯的嫩香，且香气清高爽朗。茶泡出来，汤色嫩绿明亮、滋味鲜醇。不但口感超好，连茶渣也超级漂亮。

渐入深秋，晨光微露。绿叶纤纤，只待君至。茶范时代已将安吉白茶泡好，您的味蕾准备好了吗？