电饭锅不一定拿来煮饭，这样焖鸡的做法实在太嫩了，爽的不行

工具/原料

三黄鸡 (1只)

姜 适量

葱 适量

盐 适量

料酒 适量

方法/步骤

第一步

找到市场买一只嫩嫩的三黄鸡，注意别买老母鸡，这样肉比较柴

第二步

调好佐料，把葱、姜塞进鸡肚子里面，然后装进保鲜膜腌制一个小时。

第三步

腌制入味后，电饭煲底放入姜、葱，把腌好的鸡放入锅里，按下煮饭键

第四步

把电饭锅煮饭键按下去，约焖30分钟，中途记得翻一下，免得锅底焦了，等键跳起来后再焖20分钟

出锅入盘，赶紧拍一张，免得口水流到桌子上，忍不住就扯一个大鸡腿来吃

注意事项

腌前一定把里外全部按摩一下（按摩是指涂料）