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馒头做披萨,放芝士还是鸡蛋?大厨:都不对,这样做既拉丝还好吃

披萨呢,在国外叫这个名字,其实呢,在我们中国就叫饼,其实呢,披萨的底盘就是我们平时吃的饼,只不过呢,换了一个做法和名字而已。我们北方人喜欢吃面食,像包子油饼等,都很喜欢吃,而且也是我们的主食,现在呢,生活水平提高了,吃的不仅仅是限于馒头包子饺子等,我们将我们平时吃的馒头换个花样,或许我们的孩子就很喜欢吃,餐桌上就会焕然一新。在外面买一个披萨,便宜的60多,稍微大一点的要100多,其实呢,就是一个大饼,上面放了各种材料,在人家店里,价格就提高了这么多,再说我们也不能天天去吃。

咱家有馒头,很多家庭都是自己蒸馒头,很多馒头不是一天就能吃完的,我记得我小的时候,剩下的馒头,妈妈都是炒着吃或者和鸡蛋搅拌在一起,炒着吃,特别好吃,特别软,就像蛋糕一样。今天呢,我们来做个我们中国的披萨,馒头披萨,成本只需要5毛钱,就是一个馒头,如果再加上鸡蛋和少许的芝士的话,也就2元钱左右,但是咱家孩子可是很喜欢吃,营养价值也很高。

食材:馒头一个、火腿丁半碗,芝士碎适量、食盐适量、鸡蛋4个

步骤:

1.首先呢,我们将馒头切成小丁,平铺在平底锅上面。

2.锅里开火,小火就可以了,将鸡蛋和火腿丁和,倒在馒头上面,并搅拌均匀,这个时候呢,可以盖锅盖30秒,底下一定要放适量的油,不然容易糊、

3.最上面呢,我们撒上一层芝士,为了吃的时候跟披萨一样拉丝,大约煎至4分钟左右,一个馒头披萨就熟了,只要鸡蛋和馒头金黄暄软,基本上就是熟了,芝士很容易熟。

4.只用了一个馒头加一把火腿几个鸡蛋,我们就把全家人的早餐解决了,再喝一碗小米粥,败火又养胃,这样做出来的披萨,营养又无添加,全家人很喜欢吃。

每天早晨听着音乐,吃着你亲手做的营养早餐,全家人都很喜欢吃,我们用了很少的成本,却做出来了饭店都吃不到的美食,营养健康还实惠。

明天早晨赶紧给孩子做起来吧。

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