说起四川美食,大家都会忍不住咽口水。毕竟四川的美食是非常多的,而且也都是非常美味的,还有很劲爽的辣。芬香注册
那最让大家无法忘记的四川地道特色美食都有什么呢?一起来看看。
麻辣香肠
香肠属于四川传统腌腊制品,四川人家里,每年都有在灌香肠的习惯。正宗的四川香肠,比普通香肠口感更饱满,咸、甜、麻、辣,还有一股发酵过的醇香味儿。
而且用来做香肠的肉肥瘦比例也是拿捏得刚刚好,在经过传统的腌制和晾干,味道简直就是绝美。麻辣咸香,尤其是刚出锅的时候,热气腾腾地咬上一口,爽!
腊排
腊排的美味是每个四川人的最爱,本来排骨就是非常好吃的食物了,尤其是再加上腊肉的排骨,吃进来外皮筋道,里面肉质鲜嫩,咬在嘴里的感觉简直就是太幸福了,这可是真的是让人不能忘记的美味。
蒜蓉辣酱
说起蒜蓉辣酱,尤其是在没有食欲的时候,这简直就是下饭的大帮手呢,四川几乎大多数都会做蒜蓉辣酱,新鲜的辣椒剁好后经过炒制,实在是太美味了。蒜蓉辣酱这样炒,鲜香入味,解馋又开胃,用它拌面真好吃!
攀枝花芒果
大家可能觉得现在并不是吃芒果的季节,但是攀枝花芒果不一样,它就是现在应季节的水果,现在吃刚刚好。
比手掌都要大的芒果,吃上一口果肉丰富,汁水满满,浓郁的芒果香味充斥在最终,始终让人无法忘记。
红心猕猴桃
红心猕猴桃也是非常美味的特色美食呢,不知道大家吃没吃过红心猕猴桃,这个是个好东西。红心含有的青花素是十分丰富的,对我们的也是非常的有益处。外皮不仅没有任何的毛,而且吃起来是那般的好吃、甜软,很美味。
其实,四川也是有着很多让人无法忘记的美味呢,大家都吃过几种呢?快去试试吧。
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