来到温岭石塘旅游,住民宿看海景,那么美食又有哪些呢?在石塘民宿区的山顶上还是有不少的餐厅可以选择,羊神舞道,算是人气很不错的一家,主打招牌特色菜、海鲜、 温岭 特色美食。芬香社交电商
通过店名就可以得知他们家的招牌就是羊,不得不说他们家的烤羊排是真的好吃,焦香四溢,肉质鲜美,羊膻味不是很重,而且也不油腻,入口的味道非常赞。
温岭 鱼面,非常具有特色,将鱼肉打成糊再压制成面条的形成,口感富有嚼劲,同时鱼香味更加的浓厚。
肉圆,比想象中的还要小一些,猪肉加上淀粉融合再蒸制而成,此刻的淀粉也是充满了肉香。
盐焗虾,做法很独到,味道也是非常不错的,重点是虾的品质不错,采用的是海虾,一般来说海虾都是冷冻的,肉质松撒,而他们家用的海虾,肉质还蛮紧实,口感也很棒。
沙蒜排骨汤,这道菜可是营养价值极高的,沙蒜就是海葵,算是海味里面的珍品,也不是所有靠海的地方都能吃到哦,生长环境的局限性,在温岭却是适合,它的味道呢,有点像是蛏子,但是比蛏子还要肥美,然而有些人会吃不惯,那就喝汤吧,汤品也是很鲜美的。
野生大黄鱼,非常难得的海味,清蒸即可,肉质鲜甜,也是极富营养价值的。
平时很少吃这么大的海螺,主要一个原因不好煮,而今天的海螺就非常不错,过水煮,将螺肉取出,切片装盘,然后蘸酱吃,味道很不错,而且口感也绵软,不是想象中的那么难嚼。
山粉圆,有点类似于汤圆,番薯粉裹着甜馅。
这道菜算是 温岭 的特色,红糖年糕,中间还加入了炒鸡蛋,可能你会将它列入黑暗料理吧,但其实味道还是蛮好的,当然平时很少吃甜食的朋友可能就难以接受了。
关于温岭的美食,这些“奇怪”的味道你能接受吗,你还知道哪些美食呢?
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