老公夏天就馋这道菜，不用开火无油烟，简单拌一拌，好吃停不了

最近南方的天气忽晴忽雨，酷热而且湿气又重，让人难以忍受，这种天气对大家开火下厨房来说就是一种考验。因此快手的开胃小菜是夏日的必备菜品。每逢盛夏季节小编都会给家人做点凉拌莴笋。小编的老公一到夏天就馋我做的这道菜了，而且这菜还不用开火，无油无烟，简单拌一拌，好吃到停不了。而且无油烟更简单易做，还很健康。其实不管多简单的食物，只要用心对待，做出来就会很美味！下面，小编就将这道凉拌莴笋的具体做法分享给大家，做法超简单，3分钟就能学会，喜欢的朋友们快收藏起来吧！芬香邀请码

凉拌莴笋

By 冬儿妈妈

配料：

莴笋 1根、芝麻酱 2勺、绵白糖 2勺、碎辣椒 1勺、苹果醋 2勺、麻油 半勺、生抽 3勺、精盐 半勺、蒜 4个

烹饪步骤：

1.洗净去皮

2.擦成丝

3.准备调料

4.先拌麻酱生抽和白糖

5.放麻油和精盐

6.拌均放苹果醋

7.拌均匀备用

8.把调好的酱汁浇在莴笋丝上

9.拌均匀即可

烹饪小贴士：

1、如果刀工好的朋友可以把莴笋切成丝，这样口感会比擦的丝口感更好，莴笋的配料可以根据自己的口味酌情添加；2、莴笋中含有芳香型物质，进入人体后能够抑制致癌因子的生长和发育，常吃莴笋能够预防肝癌和胃癌；3、莴笋中含有多种人体必需的微量元素，尤其以尼克酸含量极为丰富，进入人体后能够激活人体胰岛腺分泌胰岛素，非常适合糖尿病人用来改善糖代谢的功能；4、莴笋含有丰富的碘元素和钾元素，常食用莴笋能够起到改善人体睡眠质量以及保护心脏的功效。

各位宝宝们还知道哪些无油烟的菜品呢？