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这个可乐鸡翅不管大朋友还有小朋友,都喜欢吃,而且那些需要减肥的宝宝这道菜太适合了,因为不需要油,所以也不会发胖,而且很好吃,平时吃一个的,这菜做好后我吃了四个,拌米饭吃更佳。 所以,在寒冷的冬天,要是把它端上桌,真的比普通的可乐鸡翅好吃好几倍。喜欢的朋友赶紧来学习一下吧!
DNF辅助(可乐鸡翅)
食材清单
鸡中翅400g,姜1一块,可乐1瓶,柠檬半个,生抽2勺,老抽1勺,糖少许,盐适量
烹饪步骤
1,把鸡翅清洗干净,控干水分,最好用厨房纸巾吸干水分,在鸡翅上用刀划上几刀,在用牙签把其他没划上刀口的扎一些孔,这样做会更入味,划好刀口的鸡翅放入碗里,然后把生姜切细丝,在把准备好的柠檬挤上一些,带上手套抓拌均匀,腌制5分钟
2.拿出不粘锅加热,然后把处理好的鸡翅放在锅里小火煎一下
3煎出油后翻一下面,继续煎
4.在让鸡翅侧着煎一下
4.放入姜丝,和鸡翅一起翻炒一下,
5.然后放入一瓶,准备好调色调味,放适量的糖,盐,生抽,老抽,
6.煮开后,把上面的沫撇出去
8.中火煮10分钟,大火收汁就可以了。美味的可乐鸡翅就做好了。
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