土豆还炒着吃吗？教你在家做奶香土豆球，奶味十足松软可口

用料：

土豆3个，鸡蛋1个，芝士适量，糯米粉半碗，面包糠适量，白糖50克，淀粉适量

广州桑拿

步骤 1

准备原材料

土豆去皮洗净，隔水上锅蒸熟

步骤 2

用勺子把蒸熟的土豆压成土豆泥，放入白糖和糯米粉

步骤 3

揉均匀，揉成团

步骤4

取20克左右的土豆泥，搓圆按扁，包入芝士，封好接口，再次搓圆

步骤 5

土豆芝士球滚一层蛋液，再裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹上面包糠

步骤 6

全部裹好放在烤盘上，烤箱预热150度，上下火烤15分钟

步骤 7

完活儿～

土豆芝士球的芝士馅儿可以用香肠与芝士混合，这样更有味道。