这样做韭菜盒子超级好吃，面皮又薄又软，而且一点都不出汤

冬天一到很多人都不喜欢出门了，在这个时候人们最爱做的事情就是在家里面做各种各样的好吃的，尤其是那些可以让我们的身体暖起来的食物我们最喜欢做了。股票行情

一提到那些让我们身体暖起来的食物，相信很多人第一时间会想到羊肉，但是要跟大家说的是不仅羊肉有这样的功效，很多其它的食物也有这样的作用，

今天就来为大家分享一道既可以让我们身体暖暖的又非常好吃的食物做法，这种食物不仅好吃，而且还十分常见，这就是我们平时非常喜欢吃的韭菜盒了。

一说到韭菜盒可能很多人会说“这东西实在是太难了，我怎么都做不出外面那么好吃的味道”？其实我想说的是我们只要掌握了做韭菜盒的具体办法一点都不难，还非常简单呢！今天就来为大家分享韭菜盒子的具体做法。这样做韭菜盒子超级好吃，面皮又薄又软，而且一点都不出汤。

第一步：我们取适量面粉放到空盆当中，紧接着向盆里面加入少量食用盐和几滴食用油，取适量的温水，一边搅拌面粉一边向盆里面倒入温水，一直到面粉被搅拌成絮状，盆里面没有多余的面粉为止。之后用双手将面团揉成光滑的面团形状，用保鲜膜将面团盖上放到一旁温暖的地方醒发10分钟左右。

提示：在揉面的时候加入适量的食用盐和食用油可以让面粉更加筋道。

第二步：10分钟之后将醒发好的面团取出来双手揉搓成长条的形状，将面团分割成6等份，取出其中一份揉搓十多下之后搓成长条的形状，涂抹上多一些的食用油，再一次包上一层保鲜膜醒发30分钟左右。

提示：这次醒发的时候一定要多放一些食用油，这样我们醒发出来的面团才会更有韧性，做出来又薄又有韧性的面皮了。

第三步：韭菜洗净之后沥干水分，放到菜板子上面切成碎末的形状之后倒入盆里面，紧接着向韭菜里面加入少量的食用油，将韭菜搅拌均匀之后放到一旁备用。粉丝用温水泡发好了之后沥干水分切成小段的形状备用。

第四步：将两个鸡蛋打入碗里面，用筷子将鸡蛋液搅散之后起锅加食用油，等到油热了之后将鸡蛋液倒入锅里面炒成鸡蛋碎的形状，将鸡蛋碎晾晾之后倒入韭菜盒粉丝里面，加上适量的食用盐搅拌均匀即可。

第五步：面剂子醒发好了之后放到菜板子上面，紧接着将面团擀成长的面饼形状，将馅料放到面饼中间位置，将面皮两边向中间对折，将馅料全部包进去之后从饼的一段卷起，卷好了之后将尾巴折到韭菜盒的底部。之后用电饼铛小火将韭菜盒烙到两面金黄色就可以吃了。

感兴趣的朋友赶紧试试看。

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