6月是一个美好的月份,我的女儿是在这个月出生的,从小就喜欢吃和各种的汤汤水水。现在长大了,依然是这样的口味,一点也没有改变。
寒假还没有放完,夏天到了,丫头在家给全家人做了这一款汤口感酸甜咸鲜,味道很特别的浓汤,全家人尝了都直竖大拇指。从哇哇啼哭的孩童成长为懂事感恩的大姑娘,每为我做一点点的事情,我都会很感动,又到了女儿生日,这一次换作她为我们做饭。今天就和大家分享全家都喜欢的这碗浓汤,家常而简单,好吃而低脂,健脾开胃特别好,多吃也不怕胖。
所用材料:西红柿6个,豆腐少许,虾仁少许,盐,蚝油半勺。
做法步骤:
第一步:西红柿洗净切片,西红柿是这个季节很棒的蔬菜,可以生吃也可以熟吃,含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。酸甜好吃,可以促进消化,润肠通便。西红柿在这个季节露天成熟,味道也特别的正,不管做汤还是做菜都十分的有益健康。
第二步:虾仁少许,豆腐切丁。时时彩平台
第三步:把锅里直接加入西红柿,小火慢慢的煮。
第四步:把西红柿煮熟后就成了浓汤,这个过程要小火,很快西红柿就可以成为浓汤。
第五步:倒入虾仁,虾仁是鲜虾去皮而成,一般我家都是自己剥虾仁,比买成品虾仁要好。
第六步:倒入豆腐丁,豆腐用内酯豆腐或者卤水豆腐都可以。
第七步:烧开以后,加入适量的盐和半勺蚝油调味。
第八步:倒出浓汤,撒上小葱末即成,这浓汤不放一滴油,不加一滴水,酸甜咸鲜特别好,开胃健脾最适合夏天了。
峰儿话语:
1,西红柿要多放一些,慢慢煮熟就成为了西红柿汤。
2,这道浓汤不放一滴水,完全就是西红柿,它的味道浓郁,夏天可以适量的多吃一些。
联系客服