大家好!我是玥玥妈,最近家里经常下雨,给人的感觉闷热闷热的。最近大家都在忙着摆地摊卖冰粉,所以我也来凑个热闹,外面5块钱一碗,说实话还挺不便宜的。今天教你们在家做,方法简单,配料丰富
1,锅里倒入500克清水烧开,再将冰粉粉倒进去,这个比例包装上面都有说明,关火,用勺子搅拌化开,化开之后倒入大碗里,晾凉之后放冰箱冷藏2个小时
2,接下来熬红糖水,一碗冰粉好不好吃,关键在于红糖水,35克红糖,35-50克水,开小火,用铲子不停搅拌,防止糊锅,最后颜色变深而且变的浓稠就可以了,放凉备用
一分快三3,中间两配料准备好,芋圆开水下锅,浮起来再煮2到3分钟,捞起来过冰水
4,西瓜切小块,山楂掰碎,葡萄干,花生碎,芝麻,配料可以按照自己的喜好来增减
5,冰粉也已经好了,从冰箱拿出来,冰凉Q弹,然后装小碗里,可以做3碗,吃不完也可以放冰箱
6,最后摆上配料,淋上红糖水,喜欢吃酸奶也可以来一点,能使口感更丰富一些
最后搅拌均匀就可以吃了,酸甜冰爽,口感Q弹,夏天来上一碗实在太过瘾了,喜欢就收藏一下噢!
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