粉丝和它天生一对，6元一斤，鲜美好吃又营养，家人都爱它

大家好，我是爱吃的娇娇。大家有没有发现，今年的雨水的降雨量明显比去年多，也没有那么炎热，这两天雨停，太阳高照，暑热应该开始了，从顺时而食的角度上考虑，最近不太想吃油腻的食物，所以选择吃一些营养丰富的海鲜来代替，既能满足对吃肉的渴望，高蛋白、低脂肪、低热量，营养美味与健康全部都兼顾了，这两年海鲜的销量明显增大。

贝类产品是补锌的最佳来源，例如花甲、白贝等，花甲在贝类中应该算最便宜的了，我们这现在6元钱一斤，真是便宜又好吃。有一次外出聚会，点了花甲粉丝，孩子们吃的不亦乐乎，吃完饭，孩子们叫我回家做给他们吃，其实这菜一点也不难做，而且在家做成本还低，下面我们一起来看一看它的做法吧！

食材：花甲、粉丝、金针菇、小米、蒜

配料：食用油、盐、蚝油、生抽、豆瓣酱、鸡精

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过程：

1、花甲加盐、油吐沙。

2、准备干净的碗，碗中加入蒜末、小米辣、蚝油，用热油爆香。

3、锅中放入金针菇、泡好的粉丝、花甲。

4、加入调好的蒜蓉，放入适量的豆瓣酱、盐、生抽、鸡精。

5、加入清水，煮六到八分钟即可。

6、加入香菜、香油，美味的花甲粉丝就做好了。