简单的食材很容易制作，自制的美食是自制的，这里推荐4道菜，看看您喜欢哪一种，再看看这种简单的方法，您能掌握吗？是你的菜吗？
猪肉皮芝麻果冻
1.洗净猪肉皮并剁碎；炒芝麻以备后用。
2.将锅放在火上，加入适量的水，料酒，酱油，葱，姜和猪肉皮。煮滚。改用小火煮，直到皮肤煮沸，汤变浓为止。除去葱和姜，加盐烧开，倒入汤碗，冷却，放在冰箱中一会儿，制成果冻。
3.吃时切成薄片，撒上香菜，芝麻，细雨香油和醋即可食用。
优游香辣鱼条
1.将鱼洗净，切成条，用料酒和盐腌一会儿。
2.洗净红辣椒，去掉茎和种子，然后切碎。
3.在锅中加热植物油，加入红辣椒，蒜末和姜末至香，用料酒，盐，酱油，白糖烹制，加入鱼条，翻炒，当汁浓时加入味精，饼上面放上辣椒搅拌油和麻油，放凉。
香辣鱼
食材：新鲜cat鱼，地瓜粉，豌豆面条，花生米，脆皮，芥末丁，火锅食材，葱，姜片，大蒜片，辣椒干，胡椒粉，糯米汁，料酒，盐，酱油，白糖，胡椒粉，醋，鸡肉精，味精，熟芝麻，香菜，干淀粉，新鲜汤，植物油，稀西洋菜。
1.将大葱切成小块，切碎的大葱切成薄片。将新鲜的fish鱼屠宰并洗净，切成小块，放入盆中，加入盐，料酒，姜片，葱，胡椒粉并搅拌均匀，腌制一会儿，然后将干的细淀粉泡成粉，放入在用70％油加热的植物油锅中炸至金黄色，然后捞出；将红薯粉丝洗净，用沸水煮至变软，放入盆中。洗豌豆技巧。
2.将炒锅放到中火上，加热植物油至40％，加入薄西洋菜，生姜片，大蒜片，炸至香和色，与鲜汤混合，加入火锅食材，糯米汁，料酒，盐，酱油，白糖，胡椒粉和鸡肉精片刻，除去炉渣，放入鱼片中，煮至肉熟。
3.放豌豆尖直至其破裂，加入煮熟的红薯粉丝，用味精，醋喷洒并匀浆，取出锅放在盘子上。
4.将炒锅放到大火上，将植物油加热至50％的热量，加入干辣椒，胡椒，葱和炸至香，倒在the鱼上，撒上花生，香脆的大豆，芥末，煮熟的芝麻，香菜和服务。 。
土豆丝切丝
配料：土豆丝，番茄酱，葱姜，少许糖，鸡精，盐，酱油，番茄丁，水，色拉油。
1.加热平底锅，加入色拉油加热至50％的热量，加入葱和姜，炒至香，加入番茄酱和炸至加入红油，加入土豆丝，搅拌均匀，加入切成丁的番茄，再加入酱油，盐和水，再次均匀搅拌，加入鸡精，然后均匀地油炸，烫一下然后炸至多汁即可食用。
选择一些家常菜，这样您和您的家人就会在繁忙的生活中恢复食欲并丰富身体的营养。
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