天热我家必吃的六道菜，开胃爽口不发胖，简单易做又省力

一转眼今年夏天的进度条已经过半了，立秋也已经两三天了。虽然天气还是热，但我们这里湿度没有那么大了，已经有点秋高气爽的感觉了。这时就来总结一下天气热的时候我家必吃的家常菜吧。不止是今年夏天，几乎是每年夏天都会吃到这几道夏天专属菜哦，不吃就好像没有过夏天一样。全是开胃爽口不发胖，并且简单易做又省力的。

首先这道菜是魔芋啤酒鸭。魔芋大家都知道是零脂肪高纤维的，而且怎么煮都不断，脆爽好吃。鸭肉非常适合夏天吃，价格不高营养丰富。用啤酒来炖超级香哦。

天热不想炒菜可以试试蒸菜。这道清蒸鸡腿，鲜美好吃，不用一滴油，低卡低热量，瘦身期也能吃哦。蘸自己喜欢的料汁，入口非常满足。

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这道菜是超级开胃的豆角肉末。用小米辣提味，微辣的口感很下饭。每次吃这道菜我都要用勺子来吃，和米饭拌在一起，简直不要太好吃哦。

清爽的娃娃菜粉丝。夏天的大白菜不好吃，就吃娃娃菜吧。高纤维低脂肪，还有丰富维生素。和爽滑的粉丝一起炒，真是绝配。

夏天没胃口时我就做一大碗酱萝卜慢慢吃。很脆爽。和绿豆粥搭配一起吃真是太好吃了。做法也很简单，白萝卜切片杀出水后，加食醋酱油白糖蒜片辣椒拌匀浸泡入味就好了。放在冰箱里更好，口感更脆。

夏天才有的长豆角，我们这里喜欢用芝麻酱和蒜泥拌着吃。夏天必吃的一道凉拌菜。又香又开胃，比拍黄瓜还好吃。