晒晒婆婆做的晚餐,有荤有素好吃不贵,朋友圈:遇到好婆婆,真幸福!结婚之后从怀孕到现在,婆婆一直和我们住一起,平时我们都上班,中午不回家,只有晚上回家吃饭。婆婆在家煮饭,接送孩子上下学。每天的晚餐都不重样,每餐都有我们每个人喜欢吃的吃的菜,不需要太贵,很用心。四菜一汤不足50元,全家老小都吃撑了,来看看一家四口吃了什么菜。
【土豆丝炒肉】这道菜是我儿子最喜欢吃的菜,从幼儿园开始就喜欢吃土豆、西红柿。所以我婆婆隔三差五就会煮一次土豆给他吃。有时候土豆炖鸡肉、土豆炖牛肉、土豆丝炒肉。婆婆是一个非常用心的人,每次土豆丝炒肉,都会用猪瘦肉炒土豆丝,因为儿子不吃肥肉,不管肉多肉少,都是儿子喜欢吃的菜。
新宝3注册【鸭肾】这是一道下酒菜,老公最喜欢吃了。每年冬天,婆婆就会买很多回来晒干,然后放冰箱,留着一年吃。因为这次冬天便宜,另外气温低,冬天晒1鸭肾特别香。鸭胗做法也非常简单,只要隔水放入锅里,蒸熟,切片就可以,淡淡的咸香味,越吃越香,下酒又下饭。
【酸辣椒焖鸭脖子】这道菜酸辣开胃,很下饭。为什么会有这道菜,因为现在是吃鸭子鸡蛋季节,买了鸭肉煲汤,然后鸭脖子用来煮辣椒。不仅好吃,还特别下饭,尤其是夏天不想吃饭的时候,每次有道菜,我准能吃上2大碗。酸辣椒是婆婆自己腌制的,酸辣脆爽,和鸭脖子绝配。
【包菜炒肉】现在每月太多叶菜可以吃,但是我们这里的包菜一年四四季都有,虽然没有冬天好吃,但是也不错。这个包菜听说是婆婆的一个好姐妹自己种的,有机绿色蔬菜,现摘回来的。加猪瘦肉炒,特别清脆鲜甜。
【鸭肉汤】因为一大锅,没有放在桌面上,所以没有单独拍照,餐桌上中间那盘就是鸭肉汤。在广东,不仅鸡肉煲汤,鸭肉煲汤也特别鲜香。鸭肉性凉,夏天煲汤解暑解渴。鸭肉加冬瓜、萝卜、玉米都可以煲汤。婆婆煲的鸭肉汤,肉香不油腻,每次喝2大碗才过瘾。
土豆丝炒猪瘦肉、鸭胗、酸辣椒炒鸭脖子、包菜炒肉、鸭肉汤,这些菜有你喜欢吃的吗?都是家常菜,但是很用心,每道菜婆婆的爱。关于婆婆的晚餐,你有什么看法?期待你留言,分享你的观点。今天周末,祝大家周末愉快!有空多回家陪父母、陪家人。
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