夏季我家最欢迎的凉拌菜，几块钱成本也能吃得爽，开胃下饭

夏天我家最欢迎的凉拌菜，几块钱成本也能吃得爽，开胃下饭，坚持用最简单的家常食材，最简单易学的制作方法，做出最营养美味的家常美食，不浪费时间，让你一看就懂一学就会，话不多说直接上教程。

提前用温水泡软的粉丝倒入烧开水的锅内焯水一分钟，焯好之后捞出过一下凉。

放到一个干净的碗内，然后加入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝。

再加点蒜末，一勺生抽、一勺醋，适量盐，少许香油。

最后加入一勺辣椒油，搅拌均匀即可，开吃，非常不错的一道夏季凉菜，做法简单，开胃又营养。