1月2日，在天山区日月星光小区的阿公阿婆粥饼店，店长马晓娟（右）为顾客送来腊八粥。（记者王璇摄）中金博客外链包收录外链代发包收录
新疆网讯（记者 王璇）“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”昨日是腊八节，这天被视作农历新年的“ 前奏”，不少市民都会应景喝碗腊八粥。
记者走访市场了解到，腊八粥有甜、咸两种，每种粥里一般会有米豆类和果干类等15至20种不同的食材，每碗零售价从5元至15元不等。
当日9时许，在天山区日月星光小区的阿公阿婆粥饼店，每张餐桌前就餐的顾客，都有一碗腊八粥。
“凌晨4点多，店里的师傅就开始熬腊八粥了。”店长马晓娟说，腊八粥放有各种豆类、桂圆、红枣、杏仁等十几种食材，选材注重绿色健康原则，机器筛选后人工再选一遍，仅早餐就卖了100多碗。
“腊八节一定会喝一碗腊八粥。”在店里就餐的市民余艳说，每年都在这家老店喝腊八粥，食材配料多，味道好。
在青年路的饼司令餐饮店，浮着厚厚一层红枣片的腊八粥是每桌顾客的必选。
“一碗热气腾腾的腊八粥，寄托着新的一年万事周（音同粥）全的祝福。”店长唐晓君说，平常南瓜粥是店里的人气单品，当天腊八粥成了人气单品，早餐开餐十几分钟，就卖出20多碗，还有美团订单一直在更新。
美团外卖骑手王旭超说，早上9点就开始接单，一早接了6单，每单都有腊八粥。
在家乐福超市南湖店的杂粮区，有普通的白腊八粥、黑腊八粥，还有加入百合、绿豆等食材的清凉腊八粥，紫薯黑米腊八粥等6种不同的混合杂粮。该店生鲜处负责人张卫说，每年腊八节，混合杂粮都能卖出两三百公斤，今年多种口味的混合杂粮腊八粥销量比普通口味卖的快。
一些餐厅当天也推出就餐免费赠送腊八粥的活动。山果巷·新疆餐酒馆策划总监罗之妤说，为让顾客感受腊八节氛围，特意为顾客准备了腊八粥。
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