打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
商业挪庄

题目所谓《商业挪庄》,并非是说曾经的挪庄的商业有多大规模或者说商情有多么繁茂,也不是说挪庄有什么著名的商号或商品,对周边地区有什么影响。



早期的挪庄里发生的商业行为,无非是一些小店小摊,肩挑叫卖的游商小贩,凡夫走卒。其经营的无非是些民众生活的基本所需。而这些经营者也不过是投入锱铢成本,赚点蝇头小利。对这些行为冠以"商业",名头看似大了一些,但是,俗话说"大小也是个买卖”。他们提供了价值,从中也获取了价值,他们以一种交易的方式,方便了群众,禆益了民生,也以这种方式糊口营生,满足自己,这便是商业的属性之所在,它具有一定的社会意义,因此,所谓"商业挪庄"也并非言过其实。


有道是开门五件事,油盐酱醋茶。这是市井生活乃至达官贵人都须臾不可离开的,而比这五件事更重要的首选,当然是粮。


现在的人一般都知道,粮食是由粮店计划供应的。但是,这是1956年公私合营运动之后出现的"新"事物。在公私合营之前,粮食是由小贩肩扛扁担挑着两个竹篮走街串巷叫卖的。你可別小看了这两个不大的竹篮子,那里面可是挑着千家万户的"天"。竹篮虽小,可是商品却不断的变换,倒也是丰富而充足。不过,与现在不同的是,那时卖的更多的是原粮,例如:玉米、大豆、麦子之类。虽然当时也有玉米面、豆面和面粉,但是因为贫穷,老百姓宁肯买原粮自己用石磨碾,也不舍得花那个加工费钱。推磨这个活儿,对当时我这样一个八九岁的孩子来说,是最苦最累最头痛的差事了。烈日之下像小毛驴一样,转得大汗淋漓,晕头胀脑。


1956年国家实行公私合营,政府把一些小贩凑在了一起。因为一无所有,所以白手起家。你出一张桌子,我出一杆秤,他出一个挂表,组成了一家粮食合作社。每个人"入股"的财物,都做为个人的资本,之后年年按照股份的大小分取红利。红利有多少呢?这么说吧,有的人的红利不足以支付去领红利时来回乘坐公交的车费钱。更让人难以预料的是,就是因为这点儿资本而领取的红利,这些人便成了"剝削者”,在之后的运动中被划入了资本家行列,相应的命运是题外之话,这里就不赘述了。


挪庄的第一家粮店,座落在挪庄最东边紧靠范县路的那条胡同里,是一间普普通通的民房。从挪庄东北小门拾级而上,左拐,大约五六个门儿便是。此时正值国家对粮食统购统销,粮食买卖实行了计划供应,居民只能凭粮证到规定的地方,按供应品种的比例购买了。

这家粮店虽然说规模不大,但也是挪庄第一家颇具规模的商业企业了。再之后,这间民房己经不堪重负,被安置在挪庄之外,在城武路与范县路交汇的西北拐角处,称之为城武路粮店,直到粮食行业寿终正寝。



其命运与粮食行业相似的,便是蔬菜行业了。初始的蔬菜供应也是肩挑叫卖。一般的来说,由于是个体经营,入货出货的数量不大,所以,各种蔬菜都水灵新鲜。而那时的种植没有激素化肥之类的催生膨大剂,所以,那些菜品已经成为再也寻不回的永远的记忆了。而对于现在的年轻人来说,却都是一些不曾有过的味觉。寡淡无味便是他们对现代"美味”的认知。

挪庄的菜店"合成”于挪庄中部的洗衣池子上,那个水池子比个篮球场稍小一些,一条条花岗岩石条砌成的水渠,按时放水。清沏的水流自西向东哗哗流淌,源源不断,免费供居民去洗滌衣服。这一带地方也被挪庄人称为花园,我直纳闷,在我近八十年的记忆里,这里既无花,也无园,何以被称为花园呢?无考。

肯定是菜店无址开设,于是,洗衣池子便被牺牲了。上面盖起了一座大棚屋,由公家经营,卖一些蔬菜食用油调味品之类的。这也是挪庄继粮店之后的第二大经济体。同粮店一样,在大棚屋不敷使用的时候,其主体搬到了挪庄的北大门外,花园的菜店仍然是其中的一部分,外边卖些鲜鱼水菜,里面卖一些油盐酱醋。

上世纪八十年代的小港渔港(逄淑才收藏老照片)

以前西镇一带曾经流传过一句顺口溜,叫做"臭鱼烂虾,西镇的老家"。其实,这不过是一句调侃罢了。西镇得益于紧靠小港渔码头,因此,海货比较丰盛。一些鱼虾蛤蜊之类的供应不断。轻常看到一大汽车海鲜卸在地上,售货员用铁锨"除"着卖。上世纪五六十年代(除低标准三年之外),这类海货一般都是几分钱一斤。我曾听我的一位老局长说过,五十年代的海捕大对虾才8分钱一只,不凭证,不要票,货源充足。就是这么物美价廉的海货,也不是寻常百姓可以问津的。之后,因为大虾全部出口换了外汇或者给苏联还了外债,大虾便在市场上绝跡了。人们只能吃到红旗冷藏厂加工出口无头大虾而摘下来的大虾头。那虾头里滿满的脑黄,不失为一种极好的美味,只不过那要到红旗冷藏厂,通过厂里工人去买,价格十分低廉。

说起挪庄的花园,这里可是挪庄的兴盛繁华之地。贯穿挪庄南北的通衢大道直通这里,挪庄有三处自来供水站,其中最大的一处也设在这里,每天来此挑水的居民络绎不绝。值得一提的是,有两家个体小铺就在水龙旁边,卖一些烟酒糖茶,水果点心之类。由于具有地理优势,生意颇为红火。那时的酒多以散装为主,红酒、白酒、黄酒都有。可能是因为彼时的消费习惯不同,唯独不见啤酒。



那些散酒都是论“提”卖的,一两、二两、半斤、一斤的“提”都有。常见一些老酒客,要上那么一提,也不用酒肴,站在柜台边或者门旁,与老板一边聊天,一边悠哉优哉的啜饮小酒,神态十分惬意,老板也很是殷勤,没有酒钱也不要紧,记个账就可以走人。其诚信可见一斑。

那年代如果走亲访友,到这里买上二斤桃酥或蛋糕,老板会麻利的给你用牛皮纸包得方方正正的,上面再封上一张红彩头,然后用纸绳打上十字花,留出提系儿。出个门儿也是十分有面子的事儿。

这里同样也是孩童们的向往之地。因为里面有另他们垂涎欲滴的糖果及小食品。各色花花绿绿的糖纸包装的糖果,还有不包装的外面粘满砂糖的桔子瓣型的糖果,当然也有用玻璃纸包装的棒棒糖,真是花样繁多,目不暇接。只是由于囊中羞涩,甜蜜的机会也不多。

这些小食品商铺最后的归宿,和粮食蔬菜行业一样,被市南商业局收编了,成为政府经营的食品店,改革开放之后,这些小食品店以及粮店菜店也随着时代的变迁,退出了历史的舞台。那些早年的创业者都已作古,之后招收的员工也都以退休、买断工龄等各种手段遣散了。当年何等重要的粮食、蔬菜、副食的"发展经济,保障供给"的信条已不复存在,就像大潮退去,沙滩上没有留下任何痕迹。


除了这三类颇具规模的商业模式之外,还有一些与民生悠关的个体商业者和手工业者,其历史的功绩都不可抹灭。这些商业因素对人们的生活起到了不可或缺的作用。例如肩挑叫卖的,卖豆腐的,卖针头线脑的,卖药的,卖油条粽子的,卖咸菜的,还有设摊售卖炸货的,卖早点的,卖开水的,以及手艺人修理笼屉的,扎固风匣的,锔锅锔盆的,镶玻璃的,裁缝铺,理发店,压面铺,打锅饼铺,铁匠铺,磨坊……这一些我在之前的巜沧海桑田话挪庄》一文中都已讲过,这里就不再赘述了。



这些散兵游勇及店铺,各具生活态式,对民生都起到了至关重要的作用,足以满足群众的日常生活的需求。现在,有许多手艺己经成为历史的绝唱,永远的在我们的生活中消失了,想来十分可惜。但这是现实的无奈,自然的法则,任谁也无法留住。

现在想来,那个时代虽然贫穷,但是,基本生活都能得到满足,大家都是低收入,低消费,互相之间没有攀比,生活上也没有多大压力。不必为住房、医疗、教育而忧心忡忡,从而也没有什么车奴房奴之类的后顾之忧,因此,社会显得公平而和谐,邻里相处得敦睦而亲切,极少有犯罪行为发生。


现在想来,最值得称道的是那个年代物价十分稳定,生活成本十分低廉。许多商品都是以厘为单位计算的。例如:玉米面每斤1角零8厘,小米每斤1角1分1厘,面粉每斤1角7分9厘,地瓜每斤2分6厘,地瓜干每斤7分2厘,籼米每斤1角4分6厘,粳米每斤1角6分8厘……而且几十年不变。这也是计划经济的长处吧。



那时,就业之后一般每人每月的工资从18之挣起,第二年21元,第三年23~25元,涨到30之左右时,便基本上稳住了。本人挣到月工资34元之后,一直14年没涨过。普通工人熬到退休时也就是50多元,很少有超过60元的。而且,一个工人往往要拉扯五六口家,甚至更多。但是,这样的收入依然可以应付日常用度。即使是政府的工作人员的收入与工人也相差无几。记得当年让我去市政府工作,还被我父母拒绝了。这在今天来说,简直是不可思议的事情。


现在回想起生我养我的挪庄,真是颇多感慨。那个原始的挪庄被时代抹平了,抹得无影无踪,抹得决绝感伤。这一抹,抹去了许多烟火气,抹淡了很多人情味,也抹去了老挪庄的精气神。但是,抹不去消不净的是刻骨且尚存的生活印记和对那个虽然贫穷但是祥和社会的留恋。待这些印记和留恋也随着岁月流逝之后,厚重的感情消磨殆尽,历史便成为一片空旷。这不是一个新挪庄可以认识的,也不是一个新挪庄可以讲述的,更不是一个新挪庄可以承载的。

可是,又有谁能够理会和排解那片新建筑之上的惆怅呢?

2023,1,12

作者林承芳,网名思无邪,生于挪庄,长于挪庄。四十年,最美好的时光也都留在了挪庄。16岁发表诗歌,作品散见于青岛日报、解放军文艺、大众电影、时代的报告、星星诗刊等报章杂志。著有诗集《无邪流光:<诗经>篇什新演》。现为中国楹联学会对联文化研究院研究员,作品在国内多次获奖。

青岛城市档案论坛公众号、青岛城市记忆头条号编辑整理发布,因挪庄老照片不易寻找,搭配图片与文中描述不符,敬请理解,转载请注明!
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
蔬菜直营,售价降了25%
2013年12月24日-32-不爱也得爱劳动
接地气,带你逛逛上海最大蔬菜批发市场
高鱼仓||拉萨的农贸市场
洛阳市“火箭蛋”(自2020年12月开始鸡蛋从每斤4块多到现在都要7块钱)连涨6周,市民直呼吃不起
乱世经商之道
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服