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西安的气息 文/ 林丛中

文/ 林丛中

 提起西安,我脑海中就浮想起古老的城墙,巍峨的大雁塔,还有那为每一个华夏儿女所神往的兵马俑。常常想着有一天能够置身于这个古老的城市里,潜心地体味一下,让我熔化在这样一个传奇与神话般的城市里。如今,我来到了西安,没有相约,却仿佛已期待了千年。

        


                                   西安大唐芙蓉园华丽炫目

 西安可以说是中国最重要的古城。需要我们慢慢看,且每一次都有新的感受。这里就好像是一个时光隧道,将我们带回大唐时光,记忆中的点滴片段被慢慢拼接起来,形成了一幅幅灰白泛黄的老照片,折射出先人生活的影像。走在西安大街小巷,就是最最普通的一次深呼吸,也不知要吸进多少汉唐时候的分子离子。确实如同我想象的那般,是一座古旧但风物极好的古城。

 古朴、厚重、雄伟,这是对西安古城墙的第一印象。漫步古城墙,你会同历史全部融合一起。看着古城墙,你会有一种金戈铁马,运筹帷幄的悲怆与豪情,思绪和心胸都会无比开阔。东南西北门,以及对应的四条大街,城墙维起了市区与市郊。护城河环绕着城门,就像当初的场景历历再现,十三朝古都低调的华丽,从城墙底下来往而过。望见巍峨雄伟的身影,为古城的厚重做了最好的阐释。

 站在古城墙上,我手扶着方砖,俯瞰那城楼、角楼、女墙垛口、护城河的时候,既能赏风景,又可触摸先贤思想。真乃恢弘的气势,真实的历史。感觉再怯弱的人也要豪情长啸了。城墙的古砖是我最喜欢的,每一块都代表着历史,也见证了沧桑。在城墙上漫步或骑行,都是很有意思的事情。恍惚间,梦回大唐。是啊,一千年以前围住的是长安城,千年之后就是古老中带有都市感觉的西安了。

       


                         西安大雁搭广场音乐喷泉吸人眼球

在我看来,西安的夜景是有生命值得骄傲的。如曲江池、雁塔、喷泉、华丽的霓虹灯等等……,一切的一切,皆是那么壮观的美,一种炫目华丽的美。在夜里遥望俯视,似乎都活化了一般,这时的西安,真的宛若一座华丽炫目的、童话里幸福向往的宫殿,华丽的城堡。

 相对来说,西安的空气干燥,衣服容易干,不过对于我们南方人来说可能不习惯。与其他大城市的市民相比,感觉西安人比较大气,不太计较,不太虚荣, 比较包容。西安人生活的比较平和,生活节奏比较慢些,可以充分品味生活。这点颇象江浙人。西安人都比较和善,几乎不排外,随便路上遇到一个人问个路,都会很详细的给你解答。记得有一次,我坐出租车听司机侃,说本地人不喜欢坐出租车,坐出租车的大部分都是外地人。他还说西安人有小富即安的思想,不喜欢成天花心思考虑怎么做生意怎么赚大钱,只求踏踏实实过自己的日子。西安的女人也不错,质朴大方,一点不做作,没有所谓那种莫名其妙的傲气,很亲切。我想西安坐落在中国南北交会中心,女人也集中了南北两地的优点,既有北方的高挑身材又有南方的精致面容。

 其实,西安的小吃更是让我怀念。每一样都让人垂涎欲滴:肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面、扯面、棍棍面、油泼辣子面……如今身在江南,这些美食总虚幻地冲击着我的胃,难以罢休。西安名声最大的当属钟鼓楼广场的同盛祥和东门外老孙家这两家老字号。但是,我倒喜欢走街串巷去品,油重料足汤香,味道纯正地道。进到羊肉泡馍馆,先去柜上拿馍拿碗,自己亲手掰成细头小馍。馍,是定面馍特别磁实。掰起馍来没有一定的手劲不行,听说陕西娃子打小都要拿这个练手,所以坚决不吃掰好的或者机器压制的。与其说是掰馍,倒不如说是掐馍。其过程中的那份等待,倒是颇磨练人的性情。待配好了料,端去给掌勺的师傅,依个人爱好自选配料调料:糖蒜,香菜,辣子酱。顺着中间馍山的边沿圈刨着吃,再来碗高汤,一点一点地蚕食。那这顿羊肉泡馍吃得才叫舒坦。

 我在想,不管有多少人来来去去,西安都是那么淡定从容,波澜不惊,安静地呆在那里,透着让人留恋的气息,悠悠自然地“诱惑”着每一个经过的人,就那么不经意地散发着,便把自己大气、朴实、厚重的人文气息留存在了人们心中,慢慢回味。

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